1)用盐水浸泡鸡肉 , 把里面的血泡出来 , 这样味道更好 。
2)将鸡肉焯一下 , 去除血水和杂质 。
3)炖鸡时 , 一次加足水 , 避免中途加水 , 否则会影响鸡肉的口感和味道 。
相关经验推荐
- 酱油什么时候放才好?酱油放几天最好,又双叒叕涨知识了!
- 做菜时什么时候放盐最好?炒菜放盐最佳时间,默默收藏了!
- 雪梨炖什么祛痰止咳润肺?雪梨怎样做润肺止咳,今天科普给你
- 文火慢炖?为什么要文火慢炖,原来答案在这里
- 燕窝的炖煮用什么火?燕窝用哪种锅炖好,到底是啥?看完就知道了
- 鲶鱼炖什么好吃?炖鲶鱼放什么菜,详细讲解,不懂来
- 鲶鱼下奶汤的做法?炖鲶鱼放啥下奶,重点知识来了
- 可乐炖生姜有什么功效?可乐煲生姜有什么功效,今天才知道这些
- 蜂蜜跟生姜一起适合什么时候喝?蜂蜜和姜什么时候喝好,快点击这里解决吧
- 7 个最佳喝水时刻