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6月21日:至今无法人工栽培的珍稀真菌松茸3354, 因其先天丰富的营养、独特的抗癌物质、高档食材的极致口感而备受赞誉 。 是真正的“山宝” 。
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提到松茸, 很多人想到的是高档餐厅的一个小巧精致的盘子和它令人咋舌的价格 。
当时《舌尖上的中国》首播的时候, 开场一集就有松茸的身影, 说松茸是“野生菌中的贵族 。 ”
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松茸又称松茸, 是一种生长在松树和橡树根部的真菌, 主要产于中国的四川、西藏、云南等地区 。
它的味道极其鲜美, 产量非常稀少 。 目前全世界只有野生的, 不能人工种植 。 其营养价值也极高, 含有抗癌物质“松茸醇” 。
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正因如此, 松茸一直都是稀有珍贵的 。
103010还提到, 在高档餐厅, 一小盘调理好的松茸售价高达1600元 。
现在, 21优品已经从四川高原的松茸产地直接找到了这种野生松茸 。
产地直供, 不用惊人的天价就能享受到“贵菌” 。
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对于松茸来说, 伞越小越珍贵;身体越丰满越好;长度越长越稀有 。
这种松茸, 菇体厚实饱满, 菇形匀称, 菇盖未展开, 是松茸中的高档精品 。
现在根据长度不同分为两种规格 。 虽然大小不一, 但味道都是一样的鲜脆 。
21高级限时特惠
长度5 ~ 7cm: 239元/盒
长度7 ~ 9cm: 268元/盒
第二件半价, 优惠截止8月16日2:59 。
每箱净重500克, 建议存放在3~5的冷库中
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很鲜的味道, 脆嫩的口感 。
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珍贵的松茸一直以来都很受欢迎, 不仅仅是因为它的稀有, 更是因为它吃得起“山珍”的美称 。
生长在松树和橡树根部的松茸, 生来就有松树的香味 。 深呼吸, 就能感受到浓浓的森林气息 。
对香气敏感的人, 还能闻到玫瑰、薰衣草、甘草的混合香气 。
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松茸的肉质白、嫩、细腻、饱满, 无论是用来煎烤还是炖汤, 都能感受到它极其鲜嫩的味道 。
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煮出来的松茸滑嫩脆有嚼劲, 吃起来像鲍鱼, 越嚼越能尝到它的甘甜回味 。
口感层次分明, 回味悠长, 难怪美食家们把它列入“终身必吃”的名单 。
高营养价值
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现代研究表明, 松茸含有丰富的蛋白质, 含有18种氨基酸、14种人体必需的微量元素、49种营养物质、多种多肽和其他稀有元素 。
还含有双链松茸多糖、松茸多肽、松茸特异性抗癌物质3354松茸醇三种珍贵的活性物质 。
松茸也被认为是一种罕见的野生真菌 。
纯野生, 无法人工种植 。
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松茸对生长环境的要求非常严格 。 它只能在没有任何人为干预的原始森林中生长 。
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