孕妇多吃什么蔬菜好？适合孕妇吃的十大蔬菜，深度好文，来了!( 二 ) _生活百科

9.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/de708cfb9c1f4ac48fb1e9eeefbe3ee1"/>

5，香椿
香椿是一种常见的食材，我们吃的都是他刚刚长出来的嫩芽，他可以炒鸡蛋，也可以去摘下来加上盐腌制，味道非常的鲜美，而且它也是属于一种有一定药物功效的植物，我们可以在院子里栽培，因为它不需要您去找特定的地方，只需要靠墙栽种上几棵，一年的时间就能够不断的分生。

文章插图

每到春季来临，长了新芽以后直接掰下来就能够去食用，采收多年一点没有问题。有的话就说我可以种到大的花盆或者是花箱里面吗？当然是可以的，只要您去用有营养的土就行了。如果用贫瘠的土，采收上几年以后底下就不冒芽了。

文章插图

6，洋姜
洋姜在我们潍坊这边叫做鬼子姜，它底下的根茎跟姜长得差不多，直接刨出来以后可以生吃，也可以炒着吃，还可以去用盐腌一下，当咸菜也是非常棒的。它开花的时候跟我们知道的向日葵的花是一样的，是属于多年生的植物，只要底下有一丁点的根茎，到了明年春天必然会再次发芽。如果有院子，可以在墙边上再种上几棵，长的过程中可以看花，等它枯萎了以后就可以刨出来直接去食用了。记住刨的时候不要刨的太干净，里边要丢上几颗，否则明年就没得收了。

文章插图

7，黄花菜
黄花菜是属于百合科萱草属的植物，它花非常的漂亮，我们如果喜欢养花，可以在院子里栽种上一些，也可以在大的花箱保温箱里栽种，不仅能够赏花，而且它的花可以采摘下来去食用，凉拌，炒着吃都非常的不错。黄花菜它不仅能够观赏，而且食用价值非常的高，有一定除烦助眠的作用，所以它也叫做忘忧草。

文章插图

它也含有很多的维生素，还有一定促进肠胃蠕动，防癌的作用。家庭中养不仅可以赏花，而且可以当菜吃。我们吃的是它的花，它的根茎能够不断的分生，不断的长，直到开花的时候我们直接采收就行了，花期非常的长，采收周期也是非常长的，而且耐寒能力也是极强，能够耐零下20多度的低温。

文章插图

8，薄荷
在河南地区野薄荷是比较多的，他们都会采收下来去生吃或者是炒着吃。其实薄荷品种比较多，我们山东地区也有很多人在院子里去种薄荷的，这些薄荷在门边上、墙边上种上几棵，经常会采收下来炒鸡蛋，或者是直接采收下来泡水喝。

文章插图

它的作用就不用说了，因为我们很多药的成分里边都是含有薄荷的。夏季摘几个叶片泡水能够防中暑，做鱼做鸡的时候可以摘上几个叶片放到里边去，能够去腥，它是属于多年生的，耐寒能力非常的强，只要您掐个叶片就能够快速的分生侧枝，种在地上一年的时间就能够繁殖一大片。

文章插图

9，香葱
小香葱是最近几年比较火的一款蔬菜，它底下有一个像蒜头一样的茎，而且这个根茎可以不断的分生，我们去买一些蒜头直接栽种上，它就能够快速的长叶子，叶子切掉以后还会继续往外生长，并且种上一堆能够分生一大片，耐寒能力也是非常强的。这个可以直接摘叶片卷大饼，也可以去当炒菜的时候调味料，只要是葱的用法，它都完全可以替代。在家中找个保温箱，找个花箱直接种上就能够持续采收，也可以栽到院子里，栽到小菜园里都是可以的。