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放入煮好的面条翻炒45秒
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加入生抽翻炒45秒出锅
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时蔬炒面完成
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罗非鱼肉切片
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蟹味菇切段
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番茄去皮后切片
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原料准备
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罗非鱼肉片加入盐0.5克拌匀
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加入0.5个蛋清拌匀
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加入2克淀粉拌匀上浆
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手背皮肤上潮湿看不到淀粉为标准
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热锅冷油放入葱段和番茄翻炒15秒
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加入水150毫升和焯水后的蟹味菇
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加入生抽2毫升
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转小火后铺好鱼片在蟹味菇上
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盖好锅盖焖到汤干即可
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酸香鱼片完成
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1、适合18个月以上宝宝食用
2、蟹味菇可以用香菇代替
3、番茄可以用南瓜代替
4、圆白菜可以用大白菜叶代替
5、罗非鱼肉可以用鳕鱼肉代替
6、香菇可以用水发木耳代替
7、演示的是两人份， 包括让宝宝自主进餐抓握的量 。 食量小的宝宝食材可酌情减半使用 。
8、两道菜品组合， 不建议只选一道菜品制作， 两道菜品的营养、味道、色泽是互补的 。
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