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枸杞 , 在我们眼里是药食同源的滋补品 。
但是你知道吗?如果它吃的不对 , 就会引起不适 , 让身体“受罪” 。
情况
五十多岁的王大爷 , 每天泡一杯枸杞水 , 有时把枸杞嚼碎咽下去 。 一段时间后出现腹胀、打嗝、吃不下饭、口苦黏腻、大便不整洁等症状 。
李教授详细询问了他的饮食习惯 , 才发现原来是枸杞的问题!
原来王大爷的体质不适合用枸杞进补 , 却天天吃 , 事与愿违 。
外感发热时 , 枸杞不宜食用 。
枸杞味甘 , 有利湿之功 , 痰湿者忌服 。
患有肿瘤、结节、囊肿、息肉、乳腺癌、脂肪瘤、甲状腺癌、淋巴结肿大、乳腺增生等疾病的人不宜吃枸杞 。
食用枸杞一段时间后 , 如果出现心慌、气短、头晕、腿软等 。 最好不要再吃枸杞了 。
此外 , 脾胃虚弱、脾胃虚寒、便溏的人也要谨慎食用 。
因为脾虚的人 , 如果经常用枸杞泡水 , 容易导致更多的寒痰郁结在脾胃 , 从而导致消化不良;其次 , 脾胃虚弱的人在炎热时期不宜吃枸杞 , 否则会出现食欲下降、胃闷或酸水等现象 。
枸杞入肝肾经 , 有滋肾养肝、益精明目、润肺的功效 。 103010也认为枸杞“味苦 , 性寒 。 主治:五脏致病 , 热滞止渴 , 关节疼痛 。 长期实力 。 ”
据《神农本草经》介绍 , 枸杞提取物对大鼠有显著而持久的降血糖作用 , 可增强糖耐量 。
糖尿病人多以阴虚为主 , 以燥热为标志 , 枸杞为润燥药 , 可治五脏邪气 , 解渴 。 因此是糖尿病辅助治疗的常用中药之一 , 也可用于治疗糖尿病尿频、夜尿症 。
枸杞中的有效成分还能改善胰岛细胞功能 , 增加胰岛素敏感性;此外 , 它还能降低血压 。
使用
一般枸杞含糖量较高 , 每100克约含19.3克糖 。 所以 , 对于健康的成年人来说 , 每天吃20克左右为宜;治疗可增加到30克;但糖尿病患者每日用量一般不超过20g 。
使用方法
肾阴虚、肝阴虚、阴血虚者 , 或形体消瘦、面色萎黄、大便干结、眼睛干涩等 。 可以泡些枸杞水喝 。
可与菊花、金银花、胖大海等一起泡水;也可以直接嚼 。 嚼服一般6 ~ 10g , 不宜多吃 。
【注意】枸杞一般不用绿茶和红茶泡 。 因为茶叶中的一些成分会影响枸杞的吸收 。
如今 , 枸杞已被添加到许多保健药膳中 , 如枸杞鸡、枸杞炖羊肉、枸杞排骨汤等 。 还有一些用枸杞做的代用茶 。
在这里给大家分享一款代茶饮 , 可以缓解肺热 , 消除水肿 , 益肝肾 。 适用于糖尿病患者口渴、烦渴、水胀、高血压和眼疾 。
桑椹茶
【材料】桑白皮12克 , 枸杞子15克 。
【枸杞为什么苦啊?枸杞越泡越苦怎么回事,点击 看全部内容】【做法】将桑白皮、枸杞子放入砂锅中 , 加水煎煮20分钟 , 去渣取汤 , 倒入杯中饮用 。
【吃法】每天茶温后代茶饮 。
枸杞虽然是众所周知的滋补品 , 但如果长期不正确食用 , 可能会损害身体 , 引起代谢紊乱(中医称之为“气血阴阳失调”) , 引起不适 。 所以在决定长期吃枸杞之前 , 一定要分清自己是否适合滋补 。
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