前几天看到肖骁发了一篇文章,热度极高 。 我感到非常困惑 。 现在还有那么多人热衷K和M吗?
诚然,20年前,K姬、M姬在国内算是贵族餐厅,如今价格涨幅不大,已经成为“良心餐厅” 。 然而,即使如此,绝对价格仍然相当高,也正因为如此,许多人热衷于捡羊毛 。
先不说汉堡,因为在家做汉堡不容易 。 如果你想简单地制作它们,你仍然需要购买汉堡胚胎 。 看我以前的食谱:
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薯条和可乐是暴利部分,成本价很低,也是各种套餐的主要盈利点 。 其实如果你想吃薯条,在家做也很方便 。 我之前也发过菜谱:
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如果你买冷冻薯条,那就更简单了 。 即使是波浪形薯条,每斤也不到10元 。 你知道每斤能炒多少吗?
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真的,如果你想自己diy,你可以自己做 。 如果不愿意,可以直接买半成品,不到5分钟就可以搞定 。 不用油锅,不用空气炸锅都可以,但是味道都差不多 。
然后再说炸鸡,这应该也是M和k的重要组成部分,其中各种鸡翅其实做起来都很简单 。 自己制作可以说是随心所欲,简单易行 。
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炸鸡应该是很多人的心头好,也是包括肯德基在内的连锁快餐店的主打产品 。 麦当劳 。 它是最美味的,它的皮很脆,让人忍不住一个一个地吃 。 肯德基之类的虽然这些年价格没怎么涨,但已经成了便宜的良心零食 。 但是,炸鸡不便宜 。 比如一小份鸡米花要10多元,而五块金鸡块要9元多 。 如果你想多点几份吃的尽兴,还是会花很多钱的 。
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还有一种情况是,炸鸡类食物的“青春期”很短,烤好后冷却1-2分钟到5分钟最美味 。 过了这个时间,可以说适口性呈现雪崩式下降 。 如果放半个小时,就明显感觉不到酥脆了,有些牙粘 。 如果你把它放在冰箱里一个晚上,第二天用微波炉加热时,它会有嚼蜡的味道 。
所以,就算我点肯德基的外卖,我也绝对不点炸鸡 。 发货时间至少半个小时 。 这时候各种炸鸡都是在外卖箱里炖的,里面的蒸汽散发不出来,好吃的直接打五折 。
那么对于炸鸡爱好者来说,尤其是在不想出门的炎炎夏日,不去大老远的店里吃,怎么才能吃到最新鲜美味的炸鸡呢?
很多人认为肯德基的炸鸡是炸鸡行业的巅峰之作,但事实并非如此 。 即使是店里刚出炉的炸鸡,也会被很多线上品牌秒杀,无论是口感还是性价比 。 所以今天楼主就来告诉你有什么便宜又好吃的炸鸡值得买 。
当然,今天的推荐名单仅限于爆米花、鸡块等较小的炸鸡,而吸吮原鸡等较大的炸鸡 。 肯德基等快餐店的专业炸锅相对于家里的烹饪环境有着天然的优势,在家里比在店里更难做出更好的味道 。
商贤是山东省的一家企业 。 如果你查一下肯德基的食材供应商名单,会发现很多鸡肉供应商都是山东的 。 其实上鲜也是肯德基、德克士等多年的鸡肉供应商,质量非常值得信赖 。
这里先放这个,因为它是性价比最高,味道最好,美味时间最长的炸鸡食品 。
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