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2.切一点葱花放在盆里， 倒点香油提味， 加适量盐、味精、胡椒粉、十三香， 搅拌腌制10分钟 。
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3.在锅里烧水 。 水微沸时， 转小火 。 抓住一只手
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等所有的球都浮起来后， 用小火煮 。 火大了， 小球就容易散了 。 水再次沸腾后， 撇去浮沫， 将切好的葱花碎末倒入锅中提味增香， 再加入一勺面糊， 使汤汁更加浓郁 。 出锅前倒入蛋液， 煮至蛋花全部浮起 。 一份香而不腻的韭菜丸子汤就做好了 。
【汤饺子的那个汤怎么调才好吃？带汤的饺子，看完这篇文章豁然开朗】
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