用什么烤披萨最好吃？烤披萨用什么盘子烤，大概率你会忽略这几点 _生活百科

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比萨饼是一种起源于意大利的食物，也是一种在全世界都很受欢迎的食物。披萨有很多种口味，但是食材比较单一。基本上，它是由发酵面团、比萨酱或番茄酱制成，用各种配料和奶酪烘焙而成。
披萨店里卖的披萨有很多种。每家披萨店也都取名为正宗意式披萨，价格从十几元到上百元不等。那么什么样的披萨才是正宗的意大利披萨呢？首先看大小。正宗的意大利披萨分为9寸、12寸和14寸及以上，再看饼底。饼底分为铁板披萨和手抛披萨。一般正宗的意式披萨都是用手抛披萨，美式披萨大多用铁板披萨。

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外出就餐时，需要注意以下几点：第一，披萨是现做的，第二，用的是一流的奶酪，第三，一流的披萨酱和新鲜的馅料。符合这几点的披萨就是意式披萨，口感和味道都非常棒，即使价格稍微贵一点，也是物有所值。做披萨需要的材料比较简单，方法也比较简单。很有弹性，对馅料要求不高。你可以随心所欲的添加你喜欢的食材，但只有一样东西是不可或缺的，那就是奶酪。奶酪是披萨的灵魂。可以说，风靡全球的披萨是由奶酪制成的。没有奶酪，就没有披萨。

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奶酪种类繁多，如马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、马斯卡彭奶酪等。通常，不同的奶酪制作不同的食物，所以我们来看看奶酪之间的区别。
马苏里拉奶酪应该是大家最熟悉的一种奶酪了。它是最常用的温和奶酪，具有浓郁的牛奶味和甜味。一般颜色为浅黄色和白色。它是制作比萨饼最常用的奶酪。吃起来甜甜的，软软的，丝滑的，有很浓的奶香。它很受欢迎。当然，除了做披萨，还可以做意式焗饭或者千层面，吃起来也很好吃。
奶油奶酪是在牛奶的基础上添加了淡奶油和牛奶混合物的一种奶酪。颜色为白色，质地柔软，常用于制作甜点。它的保质期在5个月左右，所以保质期比较长。
帕森斯奶酪可以搓成碎屑，也可以打碎，可以做成甜点，也可以拌沙拉。与马苏里拉奶酪不同，它具有水果味，也是一种含水量较少的硬奶酪。
马斯卡彭奶酪是提拉米苏的主要原料，保质期很短，提拉米苏的口感完全取决于马斯卡彭奶酪的品质。

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接下来分享一个简单的火龙果香蕉披萨。除了这种味道，分享披萨馅料的几种配料：
洋葱、青椒、火腿肠；
虾、玉米粒、四季豆；
腊肉、洋葱、青椒、红椒(使用腊肉前用开水焯一下，可以去掉多余的油)；
牛肉、洋葱、青红椒(牛肉切成细条，用盐、胡椒粉等腌制。放入烤箱200度烤10分钟)；
土豆、西兰花、洋葱、青红椒、火腿肠(土豆、西兰花使用前要焯一下)；