湖北最好吃的小吃排行榜？湖北各地小吃，教你几招，快来学 _生活百科

1.热干面

文章插图

热干面是中国十大面条之一，也是湖北省武汉市最著名的小吃之一。制作方法有很多种。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、芝麻油、香葱、大蒜籽、萝卜丁、卤水汁、酱油为辅料。其色黄油润，味道鲜美。由于热量高，还可以作为主食，营养早餐，补充人体所需的能量。热干面被商务部和中国饭店协会评选为“中国十大面条” 。热干面入选中国烹饪协会主办的“中国十大名小吃”名单，还被中国旅游协会授予“中国黄金旅游小吃”称号。
2.三张新鲜豆皮

文章插图

鲜豆皮是湖北武汉早餐的主要食物之一。豆皮是湖北传统的地方风味，也是具有独特民俗特色的地方传统小吃之一。鲜豆皮是糯米和豆皮的产物。因馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇、鲜笋)而得名。其色泽金黄明亮，皮薄柔软，润泽爽口，味道鲜美。它包含虾，蘑菇和肉。鲜豆皮以其独特的风味而闻名，曾获得中国餐饮界的最高荣誉“金鼎奖” 。鲜豆皮入选中国烹饪协会主办的“中国十大名小吃”湖北榜。
3.东坡糕

文章插图

东坡饼又名空心饼、千层饼，为纪念苏东坡而得名，是湖北传统美食小吃之一。 “东坡饼”这个名字的由来充满了人文色彩。相传与苏东坡贬谪黄州，经常渡河觅食有关，故名。东坡糕不仅蕴含着奇特的饮食文化，还蕴含着浓厚的乡愁文化，深受人们喜爱。东坡糕入选中国烹饪协会主办的“中国十大名小吃”湖北榜。
4.襄阳牛肉面
襄阳牛肉面是襄阳人最爱吃的早餐，是襄阳有名的小吃。其特点是麻辣鲜香，回味悠长，食欲大增。襄阳很多人如果三两天不吃黄油面，感觉嘴里无味，食欲大减。牛肉面的做法很简单：水烧开后，将面放入锅中，煮熟，捞起，加香油，做成凉拌。吃的时候抓一把放在勺子里，放入开水中加热，然后加入水煮牛肉、牛杂、辣椒等调味品。吃牛肉面的时候，喝一碗襄阳黄酒或者湘北豆浆，舒服惬意。襄阳牛肉面入选中国烹饪协会主办的“中国十大名小吃”湖北榜。
5.四季美糖包
四季梅汤包是湖北武汉的一种著名小吃，属于苏式汤包。是百年老店四季美汤包馆的招牌美食。四季美汤包具有皮薄、汤浓、馅嫩、味美等武汉风味特色。还有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡蓉汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特，不仅深受武汉人的喜爱，在全国也很有名气。四季梅汤包，与老桐城的三鲜豆皮，蔡的热干面，小桃园的各种鸡汤，并称为武汉四大小吃。四季梅汤包入选中国烹饪协会主办的“中国十大名小吃”湖北榜单，还被中国旅游协会评为“中国黄金旅游小吃” 。
6.面部窝
7.云梦鱼面
梦幻鱼面是湖北省传统名吃之一，也是湖北省云梦县当地的传统面食，是国家地理标志产品。它以面粉和鲱鱼、鲤鱼或草鱼为主要原料制作食品，切出来的面条又白又细，所以又叫“银丝鱼面” 。煮出来的面鱼味道浓郁，风味独特，鲜而不腻。梦鱼面因其营养丰富，易于消化吸收，具有温补益气的作用，被誉为“长寿面” 。云鱼面有两种吃法。一个是烹饪
孝感米酒是湖北省孝感市的传统小吃。有上千年的历史，以地方美食、选材考究、制作方法独特、价格低廉而闻名。它是由孝感产的优质糯米，经孝感历史流传下来的蜂巢曲发酵而成。孝感米酒洁白如玉，清香甘甜爽口，浓而不卖，稀而不流。吃后暖胃，回味悠长。 1958年，毛泽东主席到孝感视察工作时，品尝了孝感米酒，称赞“好喝好喝” 。孝感米酒具有补气养血、滋阴补肾的作用。特别有利于产妇和女性经期多吃，是老少皆宜的营养品。