春天 , 孕妈妈要吃六种蔬菜 , 富含叶酸 , 对孩子有好处 , 会感谢你的!
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当今社会 , 优生优育已经成为人们生活的焦点 。 年轻的准妈妈特别注重怀孕后的生活细节 。 因为怀孕是一个特殊时期 , 孕妈妈一定要从各方面严格要求自己 , 尤其是饮食方面 , 这将直接影响胎儿的发育 。 所以 , 女性在怀孕后 , 一般都会特别注意饮食 , 会补充一些营养的食物 , 比如一些新鲜的蔬菜和水果 。
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说到蔬菜 , 它是每个家庭餐桌上必不可少的 。 对于孕妈妈来说 , 多吃新鲜蔬菜不仅有利于自身健康 , 也有利于胎儿的健康发育 。 因为新鲜蔬菜含有多种维生素和叶酸 , 所以大家应该知道 , 叶酸是孕妇最重要的滋补佳品 。 很多孕妈妈都会买叶酸片吃 。 其实药不如食 。 如果多吃家常菜 , 可以补充叶酸 。 特别是在这个季节 , 富含叶酸的蔬菜很多 。 孕妇一定要多吃 , 对孩子很有利 , 孩子以后会感谢你的 。 让我们来看看哪些蔬菜富含叶酸 。
第一 , 白菜 。
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白菜是一种家常菜 , 每年4月左右就会上市 。 新鲜的卷心菜颜色白 , 香味脆 。 平时大家都会炒一盘 , 简单 , 准备晚餐 。 富含维生素C、胡萝卜素、叶酸、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及钾、钙、磷、钠、镁、铁、锌等营养元素 。 孕妇食用 , 可提高免疫力 , 增进食欲 , 补充叶酸 , 预防贫血和便秘 。 对于患有糖尿病和肥胖症的孕妈妈来说 , 吃白菜是非常健康明智的选择 。
推荐菜:【炒白菜】
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配料:白菜、猪肥肉、盐、蒜、胡椒粉 。
操作步骤:1 。 将猪膘切成小块 , 放在碗里备用 , 白菜洗净切碎 , 放在另一个碗里 , 蒜和辣椒洗净备用 。
2.将肥肉放入锅中 , 用小火将里面的油煮熟 , 然后放入蒜末使其变香 , 再倒入洗净的白菜翻炒均匀 。
3.翻炒至白菜碎 , 加入少许开水 , 大火烧开 , 再加盐调味 , 撒上剁椒 。
第二 , 菠菜 。
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菠菜是春天最常见的蔬菜 , 只有春天的菠菜最有营养 。 菠菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、铁、胡萝卜素、叶酸等营养元素 。 如果孕妈妈经常吃菠菜 , 可以改善缺铁性贫血 。 菠菜中的叶酸可以提高孕妇的免疫力 , 菠菜中富含的胡萝卜素对胎儿的视力发育也有很大的帮助 。 随着春天的到来 , 孕妈妈适当吃一些菠菜是有益的 。
推荐菜:【蚝油菠菜】
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配料:菠菜、大蒜、食用油、盐、蚝油 。
操作步骤:1 。 菠菜挑选洗净 , 控制水分含量备用 。 大蒜洗净去壳 , 剁成蒜末备用 。
2.锅中加入清水 , 大火烧开 , 水烧开后放入洗净的菠菜 , 焯半分钟 , 捞出放入碗中 。
3.菠菜中加入盐、蚝油、蒜末 , 锅中烧油 , 油热后浇在菠菜上 , 炒匀即可食用 。
三 , 芥末 。
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芥末是一种有刺激性气味的健康蔬菜 。 人们经常腌制它的根 , 非常好吃 , 它的叶子也经常新鲜食用 。 芥末富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、叶酸等 。 其中 , 每100g芥末中含有300-400mg叶酸 。 孕妈妈适当吃一点芥末 , 可以补充叶酸 。 同时 , 吃芥末还有提神醒脑、预防便秘、消肿解毒、增强免疫力的作用 。
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