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他老人家孔子说“时不吃时不吃” , 意思是“多吃时令食材” 。 在重食季节 , 春分前后 , 阳光越来越好 , 北方草莓是旺季 。 我的朋友去摘了 , 给我带来了两个篮子 。 它们是饱满的、红色的、明亮的 , 尝起来有一点酸甜味 。 还有一种其他水果没有的怡人的水果香味 。 都是色香味俱佳 , 我不小心吃了一盘 。 这样的草莓用来泡酒再合适不过了!现在市面上草莓的价格和10块钱的差不多 。 虽然不大 , 但蛋白质含量很高 , 果实中含有大量的维生素和微量元素等矿物质 。 具有生津开胃、润肺止渴、利尿消暑、清热明目的功效 , 可预防多种疾病 。 它是一种极好的保健水果 。 用它来酿酒 , 在昏昏欲睡的春夜喝一杯 , 不仅促进消化 , 增进食欲 , 对身体也非常有好处 。 给喜欢的朋友试试 。
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草莓酒有喝的诀窍 。 我妈30多年的秘方 , 滴水不漏的甜 , 就靠它来缓解春困 。 小时候 , 每年春天 , 她都会和邻居的阿姨们一起 , 做一些草莓酒 , 送给亲朋好友 。 然后 , 她用小本子记录了自己多年的制作经验 , 并根据经验对公式进行加减 。 她这几年做得很好 , 值得一试 。 草莓酒的制作步骤简单 , 做出来的酒超级香 , 醇香爽口 , 要在春天解决困难 。 要酿造好的草莓酒 , 草莓的选择是关键 。 一定要选颜色好看口感好的草莓来做 。 酿出来的酒好看 , 味道更好 。 以下制作方法分享给你的朋友 。
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[草莓酒]
【食材】草莓10个 , 冰糖90g , 高度白酒350ml 。
【练习步骤】1 。 准备好需要的食材 。
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2.草莓用纯净水冲洗干净 , 记得轻轻浸泡去除沉淀物 , 然后控制水分 。
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3.去掉草莓的梗 , 然后把它们切成厚片 。
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4.准备一个无水无油的碎瓶 , 加入适量的草莓片 。
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5.放一把冰糖 。
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6.按照一层草莓一层冰糖的方法把瓶子灌满8分钟 。
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7.倒入适量的高度白酒 。 在这里 , 一定要选择高度白酒 。
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8.装满瓶子 , 白酒的量涵盖草莓和冰糖 。
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9.盖上盖子密封 , 放在阴凉的地方保存一周 。
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10.这期间可以用手摇晃瓶子 , 等冰糖慢慢融化了 , 就可以喝了 。
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小贴士:
2.在生产过程中 , 所有设备都不能沾油 , 如菜刀、玻璃瓶等 。 尽量保持干燥和清洁 。
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