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【苏州街美食?苏州街美食,这些你知道几点?】
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陆振兴算不上老字号 , 但是也颇受好评 , 苏州有几十家连锁店 , 主要还是苏式汤面、菜肉馄饨、各式盖浇饭 , 价格比较实惠 , 最受欢迎的还是面食 。 区别于其他家 , 这家店有包子卖 。 某人特别好奇我咋这么爱吃包子?
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这是一家老字号点心店 , 主打汤包和鲜肉生煎 。 当然 , 也有其他苏式汤面 。
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推荐大家早起打卡 , 热乎乎的生煎更好吃 。
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西中市的这家算是最老的老字号陆稿荐面馆了 , 主营卤肉、熟肉 , 也有面、盖浇饭、砂锅等 。 夏令时间会提供五香小肉 。 这是苏州传统的一道美食 , 撒着五香粉吃 , 外脆里嫩 , 香酥窗口 , 绝对开胃 。 (观前街的陆稿荐只有卤肉 , 逢年过节你会看到排老长队伍) 。
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他们家面的浇头很多 , 总有一款适合你 。 发现没有 , 苏式汤面都是细面哦!别忘了来一份酱肉哦!
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当你看到西中市1号 , 就说明西中市的吃货之行即将结束 。
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所谓转角有惊喜 , 过了皋桥右拐 , 有一家卖鸡蛋饼的 。 苏州很多好吃的鸡蛋饼就是这种小的摊点 。
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这个时候制作的是韭菜饼 。 发酵好的面团揪一个剂子包裹调好味道的韭菜 , 压扁按圆 , 煎至两面金黄 。 当然 , 如果你点名就要鸡蛋饼 , 老板也会给你做!
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最后和大家安利一下义昌福的包子 。 这家也是最老的店面 , 地址在西中市雷允上国药旁 。 除此之外 , 也有很多分店 。
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包子店的品种特别丰富 , 肉包、豆沙包、三丁包、刀切、烧麦等等 , 个头真的很大 。 人多的时候需要排队很久 。
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特别喜欢吃豆沙包 , 豆沙馅儿应该是他们自己熬得豆沙 , 不是很甜 , 很糯也不会腻 , 但就是面团厚了些 , 不过不影响我的喜爱 。 三角形的发糕有点像传统的扬州糕点 , 好啦 , 这个也许不是重点 , 重点是它真的好大个 。 苏州当地人都喜欢到这家来买 。
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