现代人精神紧张, 心气不足, 饮食不当, 运动少, 脾虚湿盛 。 要祛湿养心, 健脾胃 。 肯定是薏米红豆 。 将其煮成粥, 意在使其有效成分充分被人体吸收, 同时不对脾胃造成任何负担 。 而且治水肿一定要用红豆 。 实践证明, 薏仁红豆粥减肥效果很好, 既能减肥又对身体无害, 尤其适合中老年肥胖者 。
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薏米红豆粥的做法
材料:薏米100克, 红豆50克 。
练习:
1.准备薏米、红豆, 洗净备用;
2.锅中加入800克左右的水, 然后倒入薏米和红豆;
3.可以放几颗红枣一起煮, 然后按粥键煮;
4.温馨提醒:可以提前8小时左右浸泡红豆和薏米, 这样更容易煮开 。
功效:薏仁红豆粥减肥效果很好, 既能减肥又不伤害身体 。 效果很好 。 薏苡仁, 中医称为“薏苡仁”, 《神农本草经》列为上品 。 长期服用可治湿痹, 益胃消水肿, 健脾胃, 轻体益气, 最适合春季食用 。 红豆, 中医称为“红豆”, 也有明显的利尿消肿、健脾胃的功效 。 因为是红色, 红色入心, 所以也能养心 。
薏米红豆粥的五大妙用
薏苡仁, 中医称为“薏苡仁”, 《神农本草经》列为上品 。 长期服用能治湿痹、益胃、消水肿、健脾胃、使人苗条、益气 。 红豆, 中医称为“红豆”, 也有明显的利尿消肿、健脾胃的功效 。 因为是红色, 红色入心, 所以也能养心 。
在红豆薏米粥中加入一些不同的药材, 其效果往往出人意料 。
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1.如果平日全神贯注、过度劳累、运动少的人, 往往面色无华, 精神不振, 甚至心悸嗜睡, 感觉脑袋被包裹, 内心空虚 。 这是体内潮湿、心气不足的表现 。 可以在薏仁红豆粥里加点桂圆, 一起煮 。
桂圆味甘, 性温, 能开胃健脾, 安神补血, 补心阳, 暖心气, 使人精神饱满, 气血充沛 。 特别适合脑力劳动者和中老年人 。
2.年轻人容易烦躁、失眠, 或者脸上起红疹、丘疹, 都是心火过盛、湿热扰扰所致 。 可以在薏米红豆粥中加入百合或莲子一起煮, 也可以两者兼而有之 。 百合可以润肺, 养颜, 清心火, 安心 。
莲子可以养心, 清心火, 同时健脾补肾 。 但莲子有轻微的收敛作用, 身体虚弱的人可以用, 但体内积滞较多的胖人不一定用 。 用莲子的时候, 把里面的心去掉 。 当然, 如果觉得粥没有味道, 也可以加点冰糖 。 各种糖中, 只有冰糖凉, 能清心火 。
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3.如果感冒了, 或者身体感冒了, 胃寒疼痛, 胃口不好, 可以在薏仁红豆粥里加几片生姜 。 生姜性温, 能温中驱寒, 健脾胃 。 注意, 姜不要放太多, 放多了会让粥变辣 。 如果想给这个粥加点调料, 只能加红糖, 也是温热的 。
4.如果咳嗽, 可以将生梨去皮去核, 切成1 ~ 2cm见方的小块 。 加入薏米红豆粥中煮食, 可润肺化痰止渴 。
5.也可以将山药、南瓜放入薏米红豆粥中 。 山药是健脾养胃的圣品, 能补肾固精, 润肺益气 。 南瓜是很好的保护物
薏仁红豆粥没有太多禁忌 。 可以搭配很多食材达到更多的效果, 但不适合和米饭一起煮 。 让我们进一步了解一下 。
湿邪是现代各种慢性疑难杂症的根源, 薏仁红豆汤是治湿邪的良药 。 医生在临床上给患者开出药方后, 总会告诉他们一些饮食起居的注意事项, 其中最重要的就是回去熬薏米红豆汤泡茶喝 。 对于确实没有这个条件的患者, 我会让他用薏米红豆煮粥作为晚餐的主食 。 因为体内潮湿是现代人的常见病, 薏米红豆汤适合所有人喝 。
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