最近大女儿虽然还没正式放寒假,但是不用上学,算是放假 。 小女儿还在上幼儿园,因为幼儿园没有寒假,所以我一天比一天忙!不仅要负责小女儿的交通,还要负责大女儿一日三餐和兴趣班的交通 。 基本上从早到晚都很充实!
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【食材清单】:腊肉1片,芹菜1根,黑木耳1片,胡萝卜,大蒜,适量的美味酱油,食用油;
腊肉炒木耳芹菜详细做法:
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1.准备食材 。 腊肉是买来的,挺肥的 。 将芹菜叶去掉,只留下芹菜茎,洗净备用;将黑木耳用清水浸泡备用;
【晚上做什么好吃又简单家常菜?晚上吃点啥好吃的,点击这里由此进入了解】2.腊肉切成薄片备用,大蒜切碎,胡萝卜切片备用;芹菜切小块,沸水锅焯30秒,捞出备用;黑木耳需要在开水锅中焯2-3分钟后捞出备用;
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3.炒锅加热食用油,爆香蒜片、胡萝卜片,再爆香腊肉片;
4.腊肉挺肥的,小火翻炒会有一些油出来 。 倒入一勺鲜美的酱油,继续翻炒至腊肉片上色,有微微透明的感觉;
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5.加入焯水的芹菜和木耳,继续翻炒至所有食材入味,然后放入锅中 。
腊肉是很多家庭冬天经常吃的食材之一 。 如果能吃辣的话,放点辣的或者杭椒会更好 。 不过,腊肉虽然香,也不能吃太多 。 偶尔吃吃也是可以的 。
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【食材清单】:青椒1个,鸡排1块,食用油,盐;
青椒炸鸡排详情:
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1.炒锅烧热,放食用油,将鸡排放入炒锅中炸2分钟;
2.鸡排炸好后切成小块,然后放入切好的青椒,加少许盐继续炒至青椒碎,再放入锅中 。
鸡排腌制入味 。 通常,它们被用来做早餐 。 偶尔家里没饭吃的时候,冷冻鸡排会在温水中快速解冻,切成小块,油炸或煮熟后再切成小块 。 也可以用一些青椒或者其他食材炒成蔬菜,特别方便 。
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大米是用藜麦做的,也就是说,大米混合了一些三色藜麦 。 洗完后,放入电饭锅 。 有了快煮功能,15分钟就能把饭煮好,方便又好吃 。 炒菜的时间足够了 。 只要安排合理,就能很快吃到好吃的 。
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炒腊肉是特意上的,就是这次买的腊肉挺肥的 。 炒的时候一定要用小火把油炒出来,和米饭一起吃,才不会腻 。
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你好,这是魔多的厨房 。 我是多玛!有两个可爱女儿的全职妈妈 。 我喜欢带着孩子到处走,我也喜欢在家做饭!努力让全职妈妈过上简单美好的生活 。 谢谢大家的支持和鼓励!
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