春天到了 ， 天气越来越暖和 ， 许多时令蔬菜上市了 。 春天要多吃碱性食物 ， 因为碱性食物大多富含粗纤维 ， 可以润肠通便 ， 对身体有好处 ， 尤其是在万物生长的春天 。 人们在饮食上也要做相应的调整 。 冬天特别油腻 ， 春天尽量调理 。 多吃碱性食物营养健康 。 今天就来分享五种碱性蔬菜吧 。 在菜市场遇到记得买 。
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第一 ， 韭菜 。 韭菜是春天最新鲜的 。 这个季节 ， 韭菜刚刚长得非常鲜嫩 。 在饺子里吃很好吃 。 另外可以炒鸡蛋 ， 炒木耳 ， 都很不错 。 韭菜是温性食物 ， 一般人都可以吃 。
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【什么菜是碱性的呢？十大碱性肉类，你知道多少?长知识】第二 ， 海带 。 海带也是一种碱性食物 ， 它含有碘 ， 可以有效补充人体所需的碘 。 另外 ， 海带还含有很多矿物质 ， 营养价值很高 ， 海带的热量也很低 。 就算瘦了也可以放心吃 ， 不用担心热量太高 。
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第三 ， 大白菜 。 我们经常吃大白菜 ， 但是你知道大白菜也是碱性食物吗？碱性食物可分为高热量和低热量 ， 以及寒冷和温和的食物 。 卷心菜是一种温和的食物 ， 所以没有什么禁忌 。 放心吃吧 。 春天可以搭配一些清淡的食材一起煮 ， 比如白菜豆腐、白菜粉条等 。
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四、西红柿 。 西红柿富含钠、镁、钙等金属元素 。 它们也属于中碱性食物 。 虽然吃起来很酸 ， 但却是碱性食物 。 不是所有的酸味食物都是酸性的 。 多吃碱性食物会让我们的皮肤变好 。
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五、芹菜 。 芹菜营养价值高 ， 铁含量是番茄的20倍 ， 且富含膳食纤维 ， 能促进胃肠蠕动 。 所以很多人在春季减肥的时候会喝芹菜汁 ， 吃炒芹菜 ， 可以起到很好的作用 。
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春天很多时令蔬菜会大量上市 ， 有很多碱性的蔬菜供我们选择 ， 而荤腥的食物大多是酸性的 。 所以 ， 春天要多吃蔬菜、水果 ， 少吃肉 ， 这样才能调理身体 ， 保证身体健康 。
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