三伏天我经常喝10种粥 , 清淡爽口 , 还能解暑 。 夏天 , 我也充满活力 。 现在已经进入初级阶段 , 明显感觉天气更热 , 气压更低 。 三伏天使许多人失去了食欲 。 如果他们在夏天吃得正确 , 他们会有很好的食欲 , 这可以防止炎热 。 如果他们吃得不对 , 他们会失去精力 , 这不利于他们的健康 。 其实夏季的饮食以清补为主 , 健脾 , 祛暑 , 祛湿 。 天气热 , 食欲差 , 吃什么都提不起兴趣 。 这时候不妨采取“以热攻热”的调理方法 , 喝点热粥 , 增加食欲 。 下面为你介绍10款夏季开胃养生粥 。
绿豆有“天下第一美食 , 天下第一美食”的美誉 。 炎炎夏日 , 绿豆粥是老百姓最爱吃的粥 , 三伏天喝这碗粥正合适 。
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第一步:糯米1个 , 绿豆2个洗净 , 陈皮洗净浸泡 , 捞起撕成碎片备用 。
第二步:将所有食材倒入电饭锅 , 或者高压锅 , 加入适量的水 , 按下煮粥键 。 电饭煲大约需要50分钟 。 材料和做法很简单 , 但它有很多用途 。 请喜欢的朋友试试 。
在这个浮躁的年代 , 什么事情都需要速战速决 。 是时候静下心来 , 放下手机 , 给家人煮一锅热气腾腾的老皮蛋瘦肉粥了 。 不仅仅是好吃 , 这是一种充满关怀和爱的表达 。
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第一步:大米200克洗净 , 瘦肉切成肉丝 , 加入少许水淀粉、酱油、少许盐和玉米油 , 腌制10分钟 。
第二步:将两个皮蛋洗净 , 切成小方块 , 两片生姜切成细丝 , 和一些喜欢的蔬菜一起切碎 。
第三步:准备一个砂锅 , 倒入适量的水 , 将米饭倒入 , 转中火 , 打开锅盖 , 煮20分钟 。 注意不要溢出砂锅 , 时不时用勺子搅拌 , 避免见底 。
第四步:米饭已经煮到烂了 。 将切好的瘦肉丝、姜丝、皮蛋丁放入锅中 , 继续开盖 , 小火煮10分钟 。 注意这个时候火要低一点 , 不然会溢出来 。 轻轻搅拌避免见底 , 关掉开关 , 利用锅的余温咕嘟咕嘟一会儿 , 最后加盐调味 。
夏天天气闷热 , 冷的东西吃的太多 , 空调天天吹 , 湿气自然重 。 三伏天吃薏米去湿气 , 和红豆混着吃 , 能更好的起到祛湿健脾的作用 。
【三伏天喝什么粥祛湿气?祛湿的十大粥,看这里就知道了】
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第一步:薏米1粒 , 红豆1粒 , 黑豆少许 , 大米1粒洗净 。 (我记得薏苡仁要炒 , 炒过的薏苡仁可以起到祛湿的作用 。 如果你买的是薏米 , 那就放在锅里慢慢炒 , 炒到微黄 。 )
第二步:将所有食材倒入电饭煲 , 按下煮粥键 , 约好早上喝 。 可以根据个人喜好加一点红糖 。 在电饭煲里预约特别方便 , 早上起来就有粥吃了 。
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第一步:新鲜山药去皮切片 , 红枣去核切成小块 , 白扁豆泡一会儿 , 去皮备用 。
第二步:将白扁豆和山药放入锅中煮至烂熟 。 最后放红枣 , 煮15分钟 。
南瓜小米粥营养丰富 , 富含维生素和矿物质 , 养胃安神 。 南瓜可以用来做南瓜酱 , 南瓜豆浆 , 是一种老少皆宜的营养品 。 夏天喝粥还可以补充身体的水分和营养 。
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