材料(2人)
华牧.……300毫升
两个饭团.……140g 。
酱油.1/2汤匙
烹饪酒.1/2汤匙
淀粉.1/2汤匙
芥末.适度 。
烤海苔.适度 。
文章插图
工作方法
1锅内木鱼汤加热 ， 加入酱油和料酒 。 切碎烤海苔 。 用1倍淀粉的木鱼汤(材料中木鱼汤以外的量)浸泡淀粉 ， 放入锅中勾芡 。
盘子里放2个饭团 ， 放1个汤 。 最后加入海苔和芥末 。
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