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虎杖
46、苜蓿
苜蓿的别名也叫金花菜 。 苜蓿的叶子颜色是绿色，叶子长的三瓣 。 苜蓿最是用来焯水后凉拌，或是清炒食用 。
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苜蓿
47、野生苦菜
野生苦菜也是春天里最好的野菜之一 。 野生苦菜的口感偏苦，因此需要焯水后去除这些苦味 。 野生苦菜
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野生苦菜
48、棠梨花
棠梨花是棠梨树上的花朵 。 棠梨花是很多云南等地人爱吃的野菜 。 棠梨花的颜色是深绿色 。 棠梨花可以用来和辣椒一起炒菜食用，或是用来和鸡蛋一起炒菜食用 。
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棠梨花
49、沙松尖
沙松尖是沙松树上的嫩芽，是云南等地的野菜 。 沙松尖洗净后焯水凉拌，或是用来后炒菜食用 。
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沙松尖
50、桑叶
桑叶是桑树上的叶子，颜色是翠绿色的，是春蚕的食材 。 桑叶也是一种可以食用的野菜 。 桑叶可以用来做汤，或是焯水凉拌，煮粥食用都可以 。
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桑叶
51、山韭菜
山韭菜是一种生长在大山里的野菜，山韭菜的叶子是翠绿色，叶子宽又长 。 山韭菜最适合洗净后用来炒菜或是炒鸡蛋食用 。
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52、松茸
松茸是生长在云南等地大山里的野菜 。 松茸是一种非常名贵的野菜 。 松茸的颜色深褐色，洗净后用来炖肉食用，或是炖鸡腿喝，非常美味 。 松茸是很多人爱吃的野山珍 。
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松茸
53、荆芥
荆芥是一种生长在大山里的野菜 。 荆芥的叶子是深绿色，开的白色小花 。 荆芥可以用来做成菜食用 。 荆芥是药食两用的野菜 。 没有吃过荆芥的人，不要轻易尝试，以免不适用 。
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荆芥
总结
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