雪梨炖红酒的做法？红酒雪梨摆盘怎么摆，寻找你想要的答案 _生活百科

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【雪梨炖红酒的做法？红酒雪梨摆盘怎么摆，寻找你想要的答案】好吃的不一定要特别贵。
而红酒烩梨这种西式甜品，在高档餐厅卖的价格非常高，只有高档餐厅才有。
所以最实际的办法就是自己在家做，简单纯粹。

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红酒炖梨，天人之美令人惊叹，在阳光下闪闪发光，晶莹剔透，简单易学。男性推荐给自己的另一半做饭吃，可以满足女生的浪漫欲望。
关于红酒和梨的选择，红酒没有特别推荐。放在家里就好。一瓶红酒的价格可多可少，量力而行。
梨子比梨更受欢迎。梨看起来很漂亮很时尚，梨基本上没有瑕疵，所以价格也不贵。建议熟度不要过度，中等熟度就够了。梨本身天然果糖比较多，炖的时间可能不会太长。

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配料清单
红酒1瓶，梨，红糖4个，橘子1个，柠檬1个，肉桂1个，香叶2片，八角片3个，丁香2个，丁香10个。
烹饪步骤
第一步
橙子切片备用。
第二步
将柠檬切片备用。
第三步
将梨去皮备用。
第四步
将肉桂叶、八角丁香和切好的橙子和柠檬放入彩色电饭锅中。
多彩电饭煲的深度对于红酒炖梨来说恰到好处，可以很好的覆盖梨，这样梨最终的颜色会比较均匀，在烹饪过程中还可以轻轻翻动梨。

第五步
加入红糖和红酒煮开。
第六步
加入梨，定时煮30分钟。
第七步
烹饪后静置1小时。
第八步
最后，把梨捞出来，淋上一点红酒。
第九步
在盘中加入薄荷，冬季甜品红酒炖梨就完成了。