大鱿鱼刷浆的配方,爆浆鱿鱼里面的浆怎么做,此文值得一读( 二 ) _生活百科

5.白萝卜洗净，切段。羊蝎子去骨的时候，放在白萝卜里一起炖；
6.炖至萝卜软烂，羊蝎子完全去骨，即可出锅。
红烧栗子肉

文章插图

原材料：
栗子五花肉
调料：
姜、茴香、桂皮、酱油、冰糖。
制作：
1.栗子去皮，放去水分，去掉表面的毛膜；
2.五花肉洗净，切成均匀的块状，沥干水分备用；洋葱切段，生姜切片备用；
3.将肉依次放入锅中，小火煎至肉两面金黄；
4.依次加入适量酱油、葱、姜、茴香、桂皮、冰糖，最后倒入栗子；
5.把材料做完，翻炒均匀，然后倒入准备好的开水，量以淹没肉为宜。
6.中火煮开，小火慢煮，最后大火收汁，即可出锅。
红烧牛肋排

文章插图

原材料：
牛筋洋葱调料：
【大鱿鱼刷浆的配方,爆浆鱿鱼里面的浆怎么做,此文值得一读】生产葱、姜、蒜、鸡精、青椒、大料、辣椒、桂皮、香叶、陈皮、茴香：1 。新鲜牛筋洗净，用清水焯一下，然后洗净备用；2.将调料包好，准备好葱、姜、蒜；3.炒锅烧热，倒入适量的油。加热后倒入牛肋排翻炒1分钟左右。加入料酒翻炒，然后加入生抽和老抽翻炒均匀，给肉上色；4.均匀上色后，加入热水，盖在肉面上，再加入炖香辛料和葱、姜、蒜；5.大火烧开后，转到炖锅继续煮。如果汤很多，可以开大火收一些汤，加入鸡精拌匀。