急性胃肠炎的临床表现为腹泻、恶心、腹痛和呕吐等 。 这往往是由于不卫生的食物或冷热对胃的刺激引起的 。 此外 , 变质食物中的寄生虫和不干净的水也可能引起肠道感染 。 在这里 , 我想介绍一些饮食和调养的常识 。
1.限制饮食、静脉补液或口服补液
急性期病情较重 , 排便频繁 , 常伴有呕吐 。 严重者可出现脱水和电解质紊乱 。 这时候要禁食 , 让胃肠道彻底休息 , 靠静脉输液补充水分和电解质 。 病情较轻的患者可以喝糖盐水补充水分和盐分 , 纠正水盐代谢紊乱 。
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2.流质膳食
【急性肠胃炎饮食方面注意什么,一招缓解急性胃炎,点开这里告诉你!】粥或粥 , 要多喝水 , 避免腹泻引起脱水 。 频繁的呕吐和排便会减少身体组织的水分和电解质 。 所以需要增加液体摄入来弥补损失 。 这种液体含有大量的糖和电解质(钾、钠) , 也有助于减少腹泻 。
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3、少渣半流食
流质饮食平稳过渡后 , 可改为低脂少渣半流质饮食 , 仍应少量多餐 , 每天5 ~ 7餐即可 。 刚开始时 , 每餐以300毫升以下为宜 , 以后逐渐增加 。 最好不要用高脂肪、高糖分、刺激性强的食物 。 禁食冷食 。 可选食物包括:鸡肉末、鱼肉、瘦肉末、虾、鸡蛋、脱脂牛奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面、馒头等 。
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4.避免油腻的饮食 。
避免油腻和柑橘类食物 , 因为它们可能会加重病情 。 呕吐后 , 不要喝水 , 也不要马上喝 。 至少等待半小时后再频繁摄入少量液体 。
急性肠胃炎症状消失后 , 患者可以在饮食中添加固体食物 。 肠胃炎的症状通常会在两天内消退 。 生病期间不建议吃大餐 , 因为胃不能正常消化固体食物 。 每天少吃多餐是很重要的 。 10-15天后 , 患者可以吃煮熟的蔬菜、水果和少量低脂饮食 。
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