“三伏天”, 每天早上一杯老姜茶, 补气养胃祛湿都靠它 。
民间有“冬吃萝卜夏吃姜, 无医生处方”的说法, 是很多人不太明白为什么冬天要吃凉萝卜, 夏天要吃热姜 。 因为在夏天, 所有的阳气都已经散到底了, 你会出汗 。 使五脏六腑寒气不足, 所以夏天要吃些热的东西, 这叫“以热逼寒” 。 很多人觉得夏天很热, 觉得得吃点凉的才舒服 。 其实这是一个错误的想法 。 夏天外面很热, 里面很冷 。 这个时候喝点热的东西可以把里面的寒气逼出来 。 所以还是喝温水比较好 。
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现在是盛夏天气, 异常炎热 。 人往往茶饭不思, 整个人没有精神, 头晕目眩 。 这才想起老祖宗说的“冬吃萝卜夏吃姜” 。 三伏天期间, 夏天的阳是最高的 。 此时人体内的阳气处于虚化阶段, 急需补充 。 多吃姜, 对人的寒性很有帮助 。 那么问题来了 。 生姜是一种辛辣的成分, 通常被用作调节胃的成分 。 很多人不喜欢 。 我们应该生吃吗?不会, 当然可以多喝姜茶, 也能起到壮阳的作用 。
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姜茶是一种饮料, 用少许茶叶和几片生姜熬制而成 。 饭后喝姜茶有发汗解表、温肺止咳的功效 。 姜茶也是英国人喜爱的饮料 。 英国姜茶的做法很简单 。 只要把新鲜的姜片放进茶里就好了 。
“三伏天”, 每天早上一杯老姜茶, 补气养胃祛病祛湿都靠它 。
姜茶的做法
1.老姜茶
材料:红茶6克, 老姜10克, 蜂蜜适量 。
制作:将红茶、老姜加入水中煎茶, 待温热后加入蜂蜜饮用 。
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2、红糖姜茶
材料:生姜50克, 红糖75克, 红枣3颗 。
做法:如果生姜切碎, 加入三碗水, 做成一碗水 。 如果是为了补血, 请加红枣 。 锅里剩下一碗水的时候, 加入红糖 。 不要煮这么久的红糖 。
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3.姜枣茶的做法
配料:生姜、红枣、枸杞、花椒 。
去核红枣6个, 枸杞一把, 花椒十几个, 生姜4片(生姜不要去皮, 不要有少量生姜, 开水要有点辣的味道) 。 烧开水一起喝 。
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温馨提示:
【什么时候喝生姜红茶最好,姜红茶几点喝最好,教你小妙招】选枣也是做姜枣茶的一个关键 。 只有大枣才能起到暖身驱寒的作用 。 另外, 大枣要切碎, 里面的营养可以用水煮, 这样才能更好的发挥作用 。 做菜的时候, 生姜和大枣要用冷水煮, 这样可以挥发姜的味道, 喝的时候也喝不出姜的味道 。 即使是不爱吃姜的人, 也可以喝姜枣茶 。
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关于“以热逼寒”的三伏天, 你还有什么好的方法吗?大家一起来分享吧!
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