吃什么最暖身,吃什么食物可以暖身,很不错的文章( 二 ) _生活百科

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黑木耳红枣汤
【材料】:黑木耳适量，红枣适量，红糖适量。
[练习]:
1.将黑木耳用适量清水浸泡。如果你很着急，你也可以用温水泡黑木耳。
2、泡发木耳后，洗净蒂，撕成小花

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咸蛋蒸肉馅饼
【材质】:玫红
头肉 500g、咸蛋 1个、葱姜适量、糖少许、生抽 2汤匙、香油 1茶匙、淀粉 1茶匙
【做法】：
1、前腿肉搅打成肉泥，把咸蛋敲开，蛋白和蛋黄分离；
2、肉泥放入2汤匙生抽，加一小勺淀粉，倒入咸蛋白，加少香油，顺时针搅打，一直搅拌到肉泥起胶即可。
3、将肉馅平铺在碟子上，再在肉馅中间摆上咸蛋黄，再撒上姜丝，蒸了20分钟就熟了，筷子戳戳看情况，最后放葱花即可。
六、牛肉
除了猪肉以外，牛肉也是含铁量非常高的食材，属于高蛋白低脂肪的肉类，且蛋白质的氨基酸组成与人体需要的基本一致，所以这个季节多吃一些牛肉，对我们的身体是大有裨益，能暖身驱寒强壮身体。挑选牛肉时最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

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杏鲍菇烧牛肉
【食材】：杏鲍菇 1个、牛肉适量、彩椒适量、姜蒜适量、蚝油适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、糖少许、盐少许
【做法】：
1、牛肉切成丁，加姜末、生抽、白糖，抓匀之后腌制20分钟；
2、彩椒洗干净切丁，杏鲍菇洗干净后切成小丁。
3、锅中水烧开，下杏鲍菇，放一勺盐，煮两分钟即可，然后捞出放在冷水中备用。
4、锅中放底油，先放入蒜粒煸炒一分钟，然后放入腌制好的牛肉粒大火炒至表面变色。
5、放入杏鲍菇粒煸炒一会儿，将蚝油、生抽、白糖、少许盐搅拌均匀调成料汁，倒入锅中调味均匀；
6、当有香味的时候放入彩椒粒迅速翻炒然后出锅盛盘。