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米饭和白菜的搭配,鲜脆可口 。
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1.准备配料
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2.海米用清水冲洗数次,大蒜切块,洋葱切成马蹄脚,辣椒段和辣椒粒用清水洗净 。
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3.把白菜切成条,把叶子撕成小花 。
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4、锅里倒油,油温六成热,小葱、蒜、花椒、辣椒炒热 。
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5.将海米翻炒1.5分钟 。
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6.将白菜倒入其中,加入酱油,用白糖和白醋翻炒2分钟 。
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7.倒入白菜叶翻炒30秒 。
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8.加入少许盐和鸡精翻炒均匀 。
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9.关火,装盘 。
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10.成品图
海苔是咸的,可以根据自己的口味加盐 。
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