鸡汤就是我们平时喝的 。 不仅有滋补作用 , 还能提高人的免疫力 。 所以孕期喝点鸡汤是很好的 , 既能补充营养 , 又有保胎的作用 。 但是 , 不要太油腻 。 尽量用一些滋补的食材炖汤 , 这样才健康 。
1.茶树蘑菇鸡汤
配料:茶树菇、鸡肉、盐、葱、姜 。 做法:茶树菇洗净浸泡 。 鸡肉洗净 , 切块 , 焯一下备用 。 锅中加水烧开 , 再放入茶树菇、鸡肉、生姜 , 大火煮10分钟 , 再小火炖一小时 , 再加盐、葱调即可食用 。
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2.山药鸡汤
配料:山药、鸡肉、枸杞、盐、姜 。 做法:将鸡洗净 , 切成小块 , 放入锅中 , 加水烧开 , 加入少量料酒和姜片 , 转小火炖30分钟左右 , 将切好的山药放入锅中 , 继续炖20分钟 , 加盐调味即可食用 。
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3.胡萝卜鸡汤
【孕妇用什么炖鸡比较好,孕妇炖鸡要用啥好,好文,发给你收藏!】配料:香菇、鸡肉、胡萝卜、盐、姜 。 做法:鸡肉洗净切块 , 香菇泡水至软 , 胡萝卜去皮切块 , 姜片洗净备用 。 锅中倒入水 , 放入鸡肉、胡萝卜和香菇 , 大火烧开后用小火煮一个小时 。
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4.滋补乌鸡汤
配料:乌鸡、红枣、党参、枸杞、百合、胡椒粉、生姜、盐 。 做法:乌鸡洗净 , 切块 。 其他材料也分别洗净 , 然后放入锅中加水炖汤 。 一般炖一个小时左右就可以吃肉和汤了 。
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这些都是常见的鸡汤做法 , 也非常适合孕妇 。 现在天热 , 喝点清补鸡汤最合适 。 孕妇炖鸡汤不要放太多调料 , 尽量清淡 。 鸡汤不仅有很好的保健作用 , 还能提高孕妇的抗病能力 , 所以孕期喝鸡汤是有好处的 。
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