鸡蛋是一种非常熟悉的营养素 ， 几乎每个人都吃过 。 鸡蛋含有丰富的蛋白质和胆固醇 ， 其中鸡蛋蛋白中的氨基酸比例非常适合人体生理需要 ， 容易被人体吸收 。 吃一个鸡蛋就能满足一天的氨基酸需求 。 饮食不当不仅对胃肠道不好 ， 还会滋养“癌细胞” ， 危害身体健康！
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吃鸡蛋可以补充优质蛋白质 ， 富含磷、钙、铁、维生素A和维生素D；增强饱腹感 ， 提供能量维持身体；有助于减肥 。 鸡蛋虽然营养丰富 ， 但脂肪含量和碳水化合物含量都很低 ， 不容易在体内堆积形成脂肪 。
每天吃一个鸡蛋 ， 可以健脑益智 ， 对神经系统很有帮助 ， 有助于提高各个年龄段的记忆力；保护肝脏 ， 鸡蛋中的蛋白质可以帮助修复肝脏组织的损伤 ， 蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生 ， 增加人体血浆蛋白量 ， 增强机体免疫力；还具有防止动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容的功效 。
吃鸡蛋后不宜吃哪些食物？
1.你不应该在吃完鸡蛋后马上吃糖 。
有些人喜欢把鸡蛋和糖一起煮 ， 认为这样更美味 。 但那样会使鸡蛋的蛋白质与糖发生反应 ， 形成不易被人体消化吸收的物质 ， 从而影响健康 。
2.吃完鸡蛋后不宜马上喝豆浆 。
鸡蛋和豆浆是很多人的早餐方式 。 虽然它们不会引起任何中毒症状 ， 但会降低营养 。 这是因为豆浆中含有一种叫做胰蛋白酶的特殊物质 ， 与蛋清中的蛋黄蛋白结合 ， 会造成营养成分的流失 ， 降低两者的营养价值 。
3.吃完鸡蛋后不宜马上喝茶 。
有些人有饭后喝茶的习惯 ， 喝茶可以提神 ， 但吃完鸡蛋马上喝茶会危害身体健康 。 茶叶中含有大量的单宁酸 。 鞣酸和蛋白质合成收敛蛋白 ， 使肠道蠕动变慢 ， 阻碍消化 ， 容易形成便秘 ， 增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性 。
4.吃完鸡蛋不要马上吃兔肉 。
《本草纲目》李时珍说：‘鸡蛋和兔肉会拉肚子 。 一起吃容易刺激肠胃 ， 引起腹泻 。
5.吃完鸡蛋后不宜马上吃柿子 。
吃鸡蛋后吃柿子 ， 轻者导致食物中毒 ， 重者导致急性肠胃炎和肺部结石 。 还有急性肠胃炎症状 ， 伴有呕吐、腹泻和腹痛 。 这是非常值得注意的 。
虽然鸡蛋很有营养 ， 但是不正确的食用也会对我们的健康产生不良影响 。 你还记得上面给朋友介绍的一些吃鸡蛋后不适合立即食用的食物吗？科学的饮食和健康的饮食有益于我们的健康 。
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