随着天气变冷 , 在运动中很容易受伤 , 严重时甚至会发生骨折 。 因此 , 保暖是预防的关键 , 但万一骨折 , 在正确复位固定和功能康复锻炼的同时 , 合理安排饮食也尤为重要 。 在保证营养的前提下 , 辅以强筋骨的成分 , 对修复筋骨事半功倍 。
【骨折煲什么汤好,骨折煲什么汤,告诉你这句话】中医认为 , 年轻患者骨折是由于跌打损伤导致骨折失去支撑 , 经络也受到损伤 , 血从脉中溢出 , 气滞则痛 , 血瘀则肿 , 导致气滞血瘀 。 但老年人骨折多因年老体弱 , 导致骨质流失 , 肾主骨 , 肝主筋 , 肝肾不足 , 失节疼痛 , 导致肝肾不足 。
根据骨折原因的不同 , 广州中医药大学第三附属医院创伤骨科主任罗教授推荐这5个治疗配方 , 供大家参考 。
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气滞血瘀
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雄桂肉鸽汤
【配料】川芎15g , 当归12g , 肉鸽1只 。
[食谱]
1.将肉鸽宰杀 , 开膛 , 切块 , 与洗净的药材川芎、当归一起放入炖锅中 。
2.注入适量水 , 小火炖2小时左右 , 最后加盐调味 。
3.每天吃一次肉 , 喝一次汤 。
【功效】活血化瘀 , 行气止痛 。
【禁忌】孕妇 , 阴虚、上实下虚、气虚者禁用 。
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不虚段猪排汤
[配料]骨碎补15克 , 续断15克 , 排骨250克 。
[食谱]
1.将排骨切块 , 与洗净的药材骨碎补、续断一起放入炖锅中 。
2.注入适量水 , 小火炖2小时左右 , 最后加盐调味 。
3.每天吃一次肉 , 喝一次汤 。
【功效】续筋健骨 , 强筋壮骨 。
【禁忌】阴虚、血虚风燥、血虚火旺者禁用 。
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许都中诸暨汤
[原料]续断15克 , 杜仲15克 , 猪脊骨300克 。
[食谱]
1.将猪脊骨剁碎 , 与洗净的药材杜仲、续断一起放入炖锅中 。
2.注入适量水 , 小火炖2小时左右 , 最后加盐调味 。
3.每天吃一次肉 , 喝一次汤 。
【功效】滋补肝肾 , 强筋接骨 。
【禁忌】初泻或热证者禁用续断 , 免疫机制差者不宜服用续断 。
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肝肾亏虚
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桂七子炖鸡
【食材】当归15g , 黄芪20g , 枸杞15g , 老母鸡半只 。
[食谱]
1.将老母鸡宰杀 , 洗净切块 , 与洗净的药材当归、黄芪、枸杞一起放入炖锅中 。
2.注入适量水 , 小火炖2小时左右 , 加盐调味 。
3.吃肉喝汤 , 隔天一次 。
【功效】调理气血 , 补益肝肾 。
【禁忌】忌生冷食物、烟酒浓茶 。
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大溪地诺丽果炖鹤鹌鹑
【配料】山药15g , 枸杞子15g , 巴戟天12g , 杜仲12g , 鹧鸪1只 。
[食谱]
1.将鹧鸪宰杀 , 洗净切块 , 与洗净的山药、巴戟天、枸杞、杜仲药材一起放入炖锅中 。
2.注入适量水 , 小火炖2小时左右 , 最后加盐调味 。
3.每天吃一次肉 , 喝一次汤 。
【功效】滋补肝肾 , 强筋健骨 。
【禁忌】阴虚火旺者忌服 。
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