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没想到这么快 。 已经11天没在家了 。 真的很快 。 作为一个美食博主 , 我每天都要忙到做各种美食 。 这段时间也过得很快 , 所以我不觉得呆在家里有什么不好 , 更不觉得无聊 。 这年头 , 除了我婆婆 , 我们家其他人都是这样工作的 。 孩子晚上11点才睡觉 , 我和老公一两点才睡觉 。 所以第二天 , 我差不多十一点才起床 。 除了我婆婆 , 我们所有人都省了一顿早饭 , 吃午饭 , 到了下午三四点钟 , 就会饿得大叫 。 于是这几天每天下午都要做“零食” , 在家呆了好几天 , 亲朋好友都说我太别出心裁了 , 做得很好 , 还有人问我是怎么做到的 , 以至于我现在发朋友的时候还会在图片上加字幕 , 把做法写在一起 。

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第一道:葱花火腿鸡蛋饼
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1.用水把面粉搅拌成较稀的面糊 。
2.打入两个鸡蛋 , 搅拌均匀 。
3.加入火腿碎、葱花和盐 , 搅拌均匀 。
4.用油预热平底锅 , 关火 , 舀入面糊 , 然后摇动平底锅 , 均匀摇动面糊 。 越瘦越好 。
5、开小火煎至两面金黄 。
第二段:泡菜鸡蛋饼
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1.剁碎泡菜 。
2.取一个大碗 , 放入咸菜 , 打入2个鸡蛋 , 1勺盐 , 加入适量面粉 , 加入少量水 , 搅拌至比材料稠 。
3.锅里放油预热 , 舀入面糊 , 用铲子摊开 , 慢慢煎 。
4.煎至两面金黄 , 切成小块食用 。
第三段:蔬菜蛋糕 。
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1.土豆和胡萝卜去皮切丝 , 洋葱切丝 , 青葱洗净切碎 。
2.鸡蛋煎好后剁成碎鸡蛋 。
3.锅中倒入油 , 将所有蔬菜炒至变软 , 加入蚝油、酱油、盐 , 翻炒均匀后出锅 。
4.拿一个蛋糕 , 把蔬菜放进去 , 然后把蛋糕包紧压平 。
5.锅里刷一点油 , 把饼放进去 , 煎到两面金黄 。
第四段:黄瓜鸡蛋饼丝
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1.黄瓜洗净 , 去皮 , 擦干净 。
2.将火腿肠切碎 。
3.取一个大碗 , 将所有材料放入其中 , 打入2个鸡蛋 , 1勺盐 , 然后加入适量面粉 , 加入少许水 , 搅拌均匀 。
4.锅里倒油 , 倒入面糊 , 摊平 , 小火慢煎 。
5、煎至出锅两黄 。
第五段:简单的三明治
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1.把吐司切到一边 , 打鸡蛋 , 准备火腿片和奶酪 。
2.锅里放油 , 预热关火 , 倒入蛋液 , 晃动锅 , 让蛋液变平 , 放入吐司片 , 两面都沾上蛋液 , 吐司片平放 , 开小火慢煎 。 在吐司片上撒上黑芝麻 , 将蛋液翻面 。
3.将火腿片和奶酪放在吐司上 , 两面卷上鸡蛋皮 , 然后将面包片对折 , 煎至金黄色 。
4、斜着切 , 淋上番茄酱 , 吃 , 软嫩 , 好吃!
第六节:蔬菜土豆饼
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1.土豆洗净去皮 , 放入锅中蒸熟 。
2.小葱洗净切碎;切火腿;胡萝卜洗净 , 去皮 , 切碎备用 。
3.土豆蒸熟 , 取出晾凉 。 用勺子把它们压成泥 。
4.将胡萝卜丁、火腿丁、葱花依次放入土豆泥中 , 然后打入一个鸡蛋 。

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