榴莲是驰名的优质佳果 。 成熟果肉淡黄 ， 黏性多汁 ， 本酥软味甜 ， 吃起来具有陈乳酪和洋葱味 ， 初尝有异味 ， 续食清凉甜蜜 ， 回味甚佳 ， 故有“流连（榴莲）忘返”的美誉 。 榴莲产自热带地区 ， 含有多种营养成分 ， 被当地人视为“热带果王” 。 泰国曾有这样一名民谚：“榴莲出 ， 少笼脱” 。 意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉 ， 也要饱尝一顿榴莲 。
适合人群：一般健康人都可食用 。 病后及妇女产后可用之来补养身体 。
适用量：每天不超过100克 。
温馨提示：成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时 ， 一定是变质了 ， 千万不要购买 。 因榴莲口感较稠结 ， 易积于肠内 ， 多喝开水可助消化 。 榴莲虽好 ， 但一次不可多吃 ， 因其丰富的营养 ， 肠胃无法完全吸收时会上火 。 如果多吃后 ， 可吃几只山竹 ， 只有水果王后才能降服水果之王 。 榴莲虽富含纤维素 ， 但它在肠胃中会吸水膨胀 ， 过多食用反而会阻塞肠道 ， 引起便秘 。 榴莲含热量及糖分较高 ， 因此肥胖人宜少吃 ， 糖尿病者更不应该进食 。 它亦含较高的钾 ， 肾病及心脏病人应少吃 。
杨梅 ， 又名龙睛 ， 朱红 ， 因其形似水杨子、味道似梅子 ， 因而取名杨梅 。 杨梅是我国特产水果之一 ， 素有“初疑一颗值千金”之美誉 。 在吴越一带 ， 又有“杨梅赛荔枝”之说 。 杨梅果实色泽鲜艳 ， 汁液多 ， 甜酸适口 ， 营养价值高 。
功效：杨梅含有多种有机酸 ， 维生素C的含量也十分丰富 ， 不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程 ， 增强毛细血管的通透性 ， 而且还有降血脂 ， 阻止癌细胞在体内生成的功效 。 所含的果酸既能开胃生吞生津 ， 消食解暑 ， 又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能 ， 有助于减肥 。 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用 ， 能治痢疾腹痛 ， 对下痢不止者有良效 。 杨梅中含有维生素B、C ， 对防癌抗癌有积极作用 。 杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用 。
适合人群：一般人都能食用 。
适用量：每次5个（约40克左右）
温馨提示：信用杨梅后应及时漱口或刷牙 ， 以免损坏牙齿 。 食用时蘸少许食盐则更加鲜美可口 。 杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用 ， 故溃疡患者要慎食 。 杨梅性温热 ， 牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食 。 糖尿病人忌食杨梅 ， 以免使血糖过高 。
杨桃 ， 又称作五棱子、五敛子、羊桃等 。 果皮呈蜡质 ， 光滑鲜艳 ， 爽甜多汁 。 杨桃含有多种营养成分 ， 并含有大量的挥发性成分 ， 带有一股清香 。 在茶余酒后吃几片杨桃 ， 会感到口爽神怡 ， 另有一番风味 。
功效：杨桃能减少机体对脂肪的吸收 ， 有降低血脂、胆固醇的作用 ， 对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用 。 同时还可保护肝脏 ， 降低血糖 。 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富 ， 且果汁充沛 ， 能迅速补充人体的水分 ， 生津止渴 ， 并使体内的热或酒毒随小便排出体外 ， 消除疲劳感 。 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等 ， 能提高胃液的酸度 ， 促进食物的消化 。 杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等 ， 可消除咽喉炎症及口腔溃疡 ， 防治风火牙痛 。
适合人群：适合一般人食用 。 患有心血管疾病或肥胖的人适合食用 。
适用量：每次1～2个 。
温馨提示：杨桃性寒 ， 凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食 。
猕猴桃又名奇异果、毛桃、藤梨 。 因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果 ， 故名猕猴桃 。 因其维生素C含量在水果中名列前茅 ， 一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多 ， 故被誉为“维C之王” 。 猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维 。
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