家里人身体都很好 , 不吃早饭了 。 早餐是一天中最重要的一餐 。 吃一顿丰盛的饭 , 你一整天都会精力充沛 。 在学校可以集中注意力 , 在工作中可以提高工作效率 。 尤其是家里有孩子的 , 营养更是需要改善 。 妈妈稍微关心一下 , 孩子的身体肯定不会差 。 马宝家有二年级的学生 。 虽然她也很挑食 , 但我总是用不同的方式去做 。 对于不喜欢的食材 , 我会做出不同的做法 。 比如他比别人更喜欢菠菜 , 我就把菠菜叶榨成面条 , 做成面条 , 饺子等 。 他喜欢吃肉 , 但他不喜欢吃蔬菜 , 所以我把蔬菜和肉混合在一起做饺子或包子或馅饼 。 每次端上桌 , 孩子们都吃得津津有味 , 胃口明显好了 。
前几天弟弟来北京 , 看到侄子的第一句话:这小家伙长得太快了 。 是真的 。 看着儿子快速长大 , 真的很有成就感 , 尤其是有流感的时候 。 人们不必担心偶尔流鼻涕 。 他过几天就会好的 。 他吃得好 , 免疫力就强 , 就会有一个安稳的春天 。 另外 , 上次爬长城 , 我像猴子一样上上下下 。 我爬下来的时候嘲笑我力气不够 , 说他一点都不累 。 所以 , 不管是大人还是小孩吃零食 , 不是你吃多了 , 而是食材要多样化 。 不是说每天都吃大鱼大肉 , 而是要荤素搭配 , 才能健康 。
每天做早餐的时候 , 只要不着急 , 我都会拍照记录 。 偶尔回头看看也很有成就感 。 我家身体强壮 , 我也在通过练习不断提高 。 是一件很幸福的事 , 锅碗瓢盆的交响乐 , 也是一家四口幸福的小日子 。 下面是马宝梳理的10天早餐做法 , 供你参考 。
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第一天【马宝家的早餐】早上吃一些有馅的营养食物 。 有人说有点麻烦费时 。 其实只要做好准备工作 , 早40分钟的一顿早餐是可以做到的 。 这个还是算我边做边拍照的时间 , 不然会更快 。 今天早餐吃什么:11杂粮花生糊 , 小葱蒸饺 , 猪肉胡萝卜 , 水煮蛋 。 这顿早餐用了17种食材 , 四个人的量 。
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11杂粮花生糊:指11种杂粮:燕麦、谷类、小麦、荞麦、莲子、芡实、小米、黑苦荞、薏米、黑米、糙米 。 我把这十一种食材混合在一起 , 抓了两把 , 加了一把花生调味 , 泡了一夜 , 在破壁机里加了1200ml水 。 米糊的功能是30 。
小葱猪肉胡萝卜蒸饺:面皮全烫 , 开水烫 , 不烫的时候揉面 , 烫过的面凉了皮也不硬 。 猪肉馅用水湿润 , 所以饺子馅多汁 。 然后 , 加入姜末、胡椒粉、料酒、盐、酱油、生抽、花生油和香油 , 顺时针搅拌馅料 。 拌入切碎的葱和胡萝卜 。 这些都是睡前做的 。 早起直接打包 。 用大火蒸15分钟 。
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第二天【马宝的早餐】三米粥(小米玉米渣) , 胡萝卜丝炒白菜鸡蛋 , 芝麻酱糖饼 。
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芝麻糊饼 , 为了不浪费昨天的芝麻糊 , 昨天睡觉前把烫了一半的面和好了(把一半的面煮开 , 把一半的面和冷水混合 , 揉成面团) 。 扔到冰箱里 , 早起 , 擀薄 , 抹上芝麻酱 , 撒上一层红糖 , 用小刀在半径内卷起来 , 做成饼坯 , 放在电饼铛里烤 。 又香又甜 。
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