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【为什么淀粉可以使肉变嫩？淀粉能让肉变得嫩吗，点这里，了解文中知识】好了 ， 这就是我今天要和大家分享的 ， 瘦肉加工方法 。 想让瘦肉嫩如豆腐 ， 就用这个方法来准备吧 。 无论瘦肉用来煲汤还是炒菜 ， 口感都很棒 ， 肯定比直接炒好 。
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