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第三类：腌制食品
对于肝病患者 ， 也要严格杜绝各种腌制食品 。 腌制食品含盐量高 ， 长期存放后会产生一种叫亚硝酸盐的有害物质 。 长期食用腌制食品会增加肝脏的解毒排毒负担 ， 还会影响肝脏的再生修复能力 ， 给肝脏增加压力 。
第四类：动物内脏
【肝胆不好排毒功能差怎么调理？肝胆不能吃的五种食物，看完后，完全明白了】动物的内脏被认为是许多人的一种小吃 。 动物内脏富含铁元素 ， 可预防缺铁性贫血 。 此外 ， 动物内脏的胆固醇含量也很高 。 长期摄入过量的动物内脏 ， 会导致体内胆固醇和甘油三酯含量增加 ， 增加高脂血症的风险 。
太油腻的食物进入体内还会抑制肝脏的再生和修复能力 ， 导致肝功能持续下降 ， 不利于肝病的恢复 。 想养肝请尽量少吃 。
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类型5:黄豆芽
肝病患者 ， 尤其是肝硬化、肝癌晚期患者 ， 在饮食方面尽量选择软食 ， 不要吃太硬的食物 。 太硬的食物不利于消化吸收 ， 还会加重肝损伤的几率 。
虽然黄豆芽是常见的蔬菜 ， 而且其中一些食物纤维含量很高 ， 但对于肝病晚期患者来说 ， 消化起来极其困难 。 黄豆芽含有大量粗纤维 ， 会导致胃食管静脉曲张破裂 ， 影响肝脏修复能力 。
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