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准备凉拌汁 ， 在碗里倒入食盐、鸡粉、香醋、香油 ， 生姜汁、生抽 ， 然后搅拌均匀 ， 浇在皮蛋上 。
提示：调料一定要搅拌化开以后 ， 再浇在皮蛋上 。
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皮蛋上撒一些红椒丝和香菜点缀 ， 这道姜汁小皮蛋就做好了 。
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【生抽泡生姜的腌制方法？生抽能泡姜么，此文已帮助很多人】
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