酱炒猪软骨做法步骤？猪软骨能不能吃，叒叒叒上新啦 _生活百科

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最近没什么胃口，可能是因为天气太热，又下雨又潮湿，没什么胃口。想着做点糖醋吃的，想起不妨买点西红柿做做饭~
今天要分享的这道菜，虽然食材看起来很简单，但并不便宜，因为猪软骨太贵了。哈哈哈~哎，不努力是真的吃不到肉的~猪软骨要想好吃，最好烤着吃或者炖着吃。这么热的天，我们就不烤了，省得热。这是唯一的办法。很多朋友一听到红烧菜就很担心，因为炖的时间很长，看着火候总是很麻烦。
事实上，猪软骨或胸肉可以煮1小时左右，非常好吃。如果不想花时间看热度，可以用电饭煲代替明火和锅。煮的时间差不多，但是需要注意火候。对于工作繁忙的你来说非常方便！
浓郁香甜的番茄排骨，和米饭一起吃真的是一流！你吃过猪排饭吗？我想起来就流口水！此外，猪软骨含有丰富的钙和胶质，是一道营养健康的菜肴。
让我们看看需要哪些材料：
猪软骨500克，西红柿3-4个，葱半根，姜蒜适量，绍兴酒1汤匙，番茄汁5汤匙，醋1-2汤匙，酱油2汤匙，糖1茶匙，水适量。
做法如下：
1.先将西红柿、洋葱洗净，放入件中；大蒜和姜切末备用。