红枣常用简单吃法?红枣搭配什么食材最佳,这篇文章太及时了

红枣的神仙吃法 , 好吃到“脱” 。 做法简单好用 , 还能学会不亏 。
“日食三日 , 百岁不老” 。 红枣是家家户户的干果 。 经常用来煮粥 。 煮汤 , 做甜点等 。 红色也象征着圆的圆满 。

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无论什么时候 , 红枣都扮演着重要的角色 , 受到大家的喜爱 。 但是红枣虽然好 , 尽量不要生吃 。 今天我们就来解锁红枣的三种不死吃法 。 好吃到可以“脱”了 。 让我们一起度过美好时光 。
1.核桃红枣
配料:红枣、核桃、芝麻、蜂蜜
制造步骤:
红枣洗净晾干 , 用刀切开 , 不要切掉 , 只要能取出核就行;
拿核桃仁来说 , 尽量要完整的 , 让它有更高的颜值;
核桃仁放入烤箱 , 低温烤至酥脆 , 或放入锅中油炸;
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将炒好的核桃仁用蜂蜜搅拌均匀 , 夹在红枣里 , 开口处粘上芝麻;
继续放入烤箱 , 中火烤20分钟左右 。
这样做出来的红枣中间夹着核桃 , 外层酥脆 , 内层果肉香甜松软 。 红枣的甜味和核桃的涩味完美中和 。 另外 , 核桃烤好后 , 坚果的香味更浓 , 一口就能吃出多种口味 。
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两种完全不同的食物能混搭出如此美妙的味道 , 简直好吃到停不下来 。 不含任何添加剂 , 是家里老人小孩都可以放心食用的营养美味的零食 。
2.生姜枣泥
配料:红枣、生姜、老红糖
制造步骤:
1.红枣和生姜洗净晾干备用;
2.干红枣去核 , 切成枣丁 , 然后放入料理机中制成枣泥;
3、姜也切丁 , 加适量水搅打成末 。 如果不爱吃姜 , 可以糊成姜末(这里不要剥姜 , 不然容易上火);
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4.将姜膏放入锅中 , 中小火煸炒至姜香挥发;
5.加入枣泥继续翻炒 , 翻炒出水加入红糖;
6.继续翻炒至红糖慢慢融化 , 转小火至姜枣泥能挂在铲上 , 不易脱落 。
7.每次煮姜枣泥的时候 , 姜枣泥的味道弥漫在房间里 , 好像整个房间都在升温 。 将制好的姜枣泥冷却后 , 密封保存 。
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冰箱冷藏 , 每次挖一勺水喝 。 如果怕辣 , 可以少放姜 , 多放红糖 , 自己调节 。 尤其是在月经期间 , 喝了生姜枣泥 , 整个人都很温暖舒适 。 提醒大家避免上火 , 尽量早上喝酒 。
3、七度方伊彦蛋糕
配料:红枣、红豆、玫瑰花、花生、枸杞、甜菜根粉、红糖 。
制造步骤:
1.红豆用清水浸泡5小时以上 , 煨至软烂 , 捞出沥干(煮红豆的汤留作备用);
2.将红豆碾成红豆沙 , 放在一边备用;
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3.红枣去核后 , 用玫瑰花、花生、枸杞烘干烤箱里的水;
4.将干燥的原料放入料理机中 , 搅打成粉末 。 建议反复搅打 , 粉质细腻 , 口感更好;
5.将混合粉与红糖、红豆沙混合 , 加入适量红豆水 , 揉成面团;
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6.将面团擀至1cm左右的厚度 , 切成自己喜欢的形状 , 水烧开后放入锅中蒸15分钟;
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