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材料
酥油(黄油可以代替)4块的量(根据个人)
砖茶(普洱茶可以替代)根据水量 。
核桃150克
适当的盐
两个鸡蛋 。
奶粉适量(可用牛奶代替)
2勺青稞粉(可以用粗粮粉代替)
一个茶壶
练习步骤
1.掰下一块砖茶， 放进过滤网里 。
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2.把它放进过滤网 。
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3.然后泡在装满冷水的茶壶里， 泡一会儿， 再开炉子把茶煮开 。
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4.煮茶的同时， 开始准备其他食材 。 先拨核桃， 打碎 。
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5.我用酥油， 那没有酥油的朋友可以用， 黄油代替 。 记住一定要生吃， 不要熟吃 。
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6、奶粉， 根据自己的口味， 适量加入 。
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7.牛奶可以不用奶粉， 盒装牛奶也可以， 可以配青稞粉 。 如果没有青稞粉， 可以用普通面粉或者杂粮的面粉代替 。
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8.调音台， 准备好 。
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【酥油茶的茶是什么茶叶？酥油茶选用的茶叶，真的很详细！】9.准备两个鸡蛋 。 我通常用一个鸡蛋放在一个锅里 。 这个锅分量大， 可以根据自己的情况来定 。 生鸡蛋 。
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10.茶煮好后， 就可以开始了 。 首先， 把茶壶里的茶放进搅拌器 。 基本上我得灌个七八分钟 。
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1.这些调料可以根据自己的口味增减， 顺序不是很严格 。 红茶灌好后， 依次加入， 如大麦粉、核桃、盐、酥油、鸡蛋、盐、牛奶或奶粉 。 盖上盖子， 按下搅拌键， 搅拌后可以暂停一下， 检查一下味道 。 盐不够就加盐， 你觉得什么不好就加什么 。
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12.混合后， 酥油茶就完成了 。
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13.酥油茶热量很高 。 建议早上喝 。 味道很香 。 我个人很喜欢 。 感觉就像和白馒头一起吃 。 豆浆离不开油条 。
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