在藏不住肉的季节里 ， 每个人都有想油炸减脂的时刻 。 需要好吃又低热量的零食吗？金色麦当劳早餐C酥土豆饼 ， 复刻烤箱版很简单 ， 几块钱做一大盘 ， 热量也低几度 。
不需要油炸的脆皮土豆饼也可以这么好吃 ， 皮脆里软糯 ， 低热量低油 。 有手的话很简单！
就两个小土豆 ， 没有油炸零食 。
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材料
两个土豆 。
3勺淀粉
一点黑胡椒
工作方法
1.土豆去皮 ， 切块 ， 蒸熟 ， 趁热压成泥 ， 加入3勺玉米淀粉和少许黑胡椒 ， 拌匀 ， 揉成面团 。
2.戴上手套 ， 蘸点油 ， 揉成块 ， 用叉子压刷层油 。
3.在190度的温度下烘烤25分钟 。 简单美味的脆皮土豆饼就做好了 。
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在锅里撒上切碎的欧芹 ， 蘸番茄酱或沙拉酱 。 夫人真好吃！
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史鸷有味美食记
来自其他厨房朋友的建议
1.如果喜欢更脆的外壳 ， 可以在表面刷油 ， 烤一下 。 味道更好 。
2.造型时如何不粘手：土豆蒸熟放凉 ， 再加入淀粉；如果太粘 ， 可以加点淀粉 ， 因为蒸土豆的含水量不一样 。
3.需要加盐吗：蘸番茄酱吃起来很咸 。 如果不蘸酱 ， 可以适当加点盐 。
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厨师：大元二德厨房
吃土豆的神仙方法！简单又好吃 ， 还能满足减脂期间的食欲~
厨友评价
小白实验：
另外加了一点孜然粉和五香粉很好吃 ， 有点像麦当劳早餐的土豆饼！
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swyvv:
芳子很好 。 给牙疼的孩子做点零食 。
杜宝：
美味又健康 。
豆瓜呱呱：
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杨宝宝88:
几天前我做的事情很糟糕 。 我又做了一次 。 完全不一样！哈哈哈哈哈好喝！
【面糊炸土豆的做法 面粉和土豆做什么油炸小吃】
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