4.我认为和面时要根据面粉的多少适量加一点盐， 俗话说软面饺子硬面汤， 所以在和面的时候面不要和的太硬， 当然了也不要和的太软， 免得煮饺子时破皮， 在煮饺子的时候也可以教大家一个小妙招， 水开锅后在下饺子之前往锅里滴上几滴食用油， 老出来的饺子不易粘， 并且饺子既劲道有柔软， 请大家试试看！
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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