导读：做好的豆沙馅如果不立马用来做月饼，最好是立马用保鲜袋或者密封罐装起来 。 这样的红豆做出来就不会那么好吃 。 如果红豆发潮之后就不能吃了 。 2.接着把红豆倒入破壁机器里，因为红豆的皮不容易煮烂，最好是把红豆泡好... ...在网上有很多关于如何做红豆包馅的知识，也有很多关于红薯红豆包馅的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于如何做红豆包馅,红薯红豆包馅的做法的文章吧~如何做红豆包馅1.蜜豆美食：做好的豆沙馅如果不立马用来做月饼，最好是立马用保鲜袋或者密封罐装起来 。 选红豆最好是选择比较红亮的，并且表面没有虫眼 。 颜色太暗沉的，说明放的时间太久了，这样的红豆做出来就不会那么好吃 。 买回来的红豆，吃不完的需要放在阴凉通风处，如果红豆发潮之后就不能吃了 。
2.接着把红豆倒入破壁机器里， 打得越细腻越好， 没有破壁机的可以用过滤筛来筛 。 因为红豆的皮不容易煮烂，所以如果不用破壁机，最好是把红豆泡好之后用手搓，把壳去掉之后再煮 。 接着再用过滤筛来筛，这样做出来的豆沙会更细腻，而且过筛的时候也不会那么费力 。
3.6小时后的红豆已经明显泡胀了，然后开始制作 。 把清洗干净的红豆倒入高压锅里，加入没过红豆的清水 。 高压锅上汽之后煮30分钟，30分钟后等高压锅的汽排完之后打开盖子，红豆煮到轻轻一捏就烂的程度就可以了 。
4.和面材料比例：500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量的盐，这样蒸出的包子面皮吃着更劲道 。 把面粉和酵母放在盆内，用温水分次淋入面粉内，边淋边用筷子搅拌，将面粉搅拌至絮状 。 双手用压手腕的力量挤压面块，反复挤压，直至面块成柔软光滑的面团，充分揉和后，盖上保鲜膜，防止面团表面干燥 。 放置温暖处或者向阳的地方充分醒发1小时 。 将面团发酵至2倍大 。
红薯红豆包馅的做法1.储存：因为红豆馅中含有充足的糖，所以即使放在冰箱冷藏也可以保存很久 。 如果要保存一个月左右的话，建议进行冷冻保存，将红豆馅分成200克左右的小份，用保鲜膜包好，放在密闭容器中，放入冰箱冷冻即可 。 使用的时候自然解冻即可 。
2.红豆与赤小豆是不同的两种豆子，从形状上来区分，红豆比较圆润，赤小豆扁长；从颜色上来区分，红豆基本上是暗红色的，而赤小豆则是红褐色；从功效上来讲，红豆具有美容养颜补血功效，而赤小豆则主要是消肿利尿的功效；从价格上来讲，红豆较赤小豆价格便宜些 。
3.下面我分享一款自己常用的红豆馅做法给大家，希望大家喜欢！我想美食本身就是在不断探索和发现之中，不断优化、找出更合适的做法才更重要，没有最佳只有更佳，欢迎伙伴们补充自己的美食心得！
【如何做红豆包馅,红薯红豆包馅的做法】4.在我心中红豆馅就是经典和传统的代名词，用于不同的糕点中，这个红豆馅的要求也会略有不同 。 比如用于包子、八宝饭、驴打滚、 面包吐司中，我们可以利用水性豆沙，这种豆沙馅一般来说水分含量较高，口感比较软细一点 。 而月饼、蛋黄酥的制作中则用到水分比较少的油性豆沙馅 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 水煮菜如何加盟连锁店,肉菜店加盟
- 油炸如何脆,怎么做油炸果子又酥又脆
- 怎么样去掉羊膻味,如何去除羊杂膻味
- 龙虾如何入味,龙虾怎样烧才入味
- 如何制作咸猪骨,熟咸猪骨的腌制方法
- 醋溜汁怎么调,怎样做醋溜汁
- 生菜蘸汁怎么做,生菜蘸什么料最好吃
- 蜂蜜果冻膏怎么做,果冻膏
- 如何清洗猪心肺,怎样清除猪心肺的血水
- 用百合怎么做粥,百合煮什么粥最好吃