导读：先买些羊肉和羊骨头一起煲汤 ， 纯羊肉的话 ， 然后我们把羊肉清洗干净了 。 再冷水下锅 ， 记得一定冷水下锅 ， 不然腥膻味出不来 。 吃的是甘草、胡杨树叶等天然碱性植物 ， 羊肉无一点膻味 ， 北方人还教会我喝羊肉汤 ， 他们都喜欢... ...在网上有很多关于怎么样去掉羊膻味的知识 ， 也有很多关于如何去除羊杂膻味的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎么样去掉羊膻味,如何去除羊杂膻味的文章吧~怎么样去掉羊膻味【怎么样去掉羊膻味,如何去除羊杂膻味】1.第一步 ， 先买些羊肉和羊骨头一起煲汤 ， 纯羊肉的话 ， 都来煲汤 ， 会少一些滋味 。 然后我们把羊肉清洗干净了 。 再冷水下锅 ， 再加点白酒 ， 大火烧开 ， 撇去浮沫 ， 然后捞出 ， 再用温水冲洗干净 。 记得一定冷水下锅 ， 焯水后用温水 ， 不然腥膻味出不来 。
2.半马羊羊群常年放养 ， 吃的是甘草、胡杨树叶等天然碱性植物 ， 喝的是天山和昆仑山的积雪融水 ， 天然的排酸能力 ， 造就了半马羊无与伦比的口感 ， 羊肉无一点膻味 ， 鲜嫩味美 ， 深受大家的喜爱！
3.在北方不仅习惯了有暖气的日子 ， 北方人还教会我喝羊肉汤 ， 一到冬天 ， 他们都喜欢喝羊肉汤 。 羊肉汤滋补 ， 冬天喝了暖和身子 ， 非常适合秋冬季节 。 所以如果我们怕冷 ， 就可以多喝羊肉汤 ， 吃羊肉还可以补充丰富的蛋白质 ， 十分滋补 。
4.冬天一到 ， 羊肉就成为了人们餐桌上最常出现的肉类食材 。 羊肉似乎总和“进补”、“暖身”这类词联系在一起 ， 不然为啥有冬天吃羊肉 ， 却很少有人说夏天吃羊肉 。 《本草纲目》就曾这么记载羊肉 ， “羊肉能暖中补虚 ， 补中益气 ， 开胃健身 ， 益肾气 ， 养胆明目 ， 治虚劳寒冷 ， 五劳七伤” 。
如何去除羊杂膻味1. 另起油锅 ， 加入生姜片 ， 大蒜头 ， 大葱爆香 ， 然后加入准备好的羊心 ， 羊肝 ， 羊肺 ， 加入点料酒和盐 ， 煸炒 ， 加入适量的清水煮沸 ， ……（提醒:煸炒后的羊杂煮汤才会发白 ， 也可以加点猪油） 。
2.以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议 ， 我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家 ， 同时也希望大家能够喜欢我的分享 ， 大家如果有更好的关于这个问题的解答 ， 还望分享评论出来共同讨论这话题 。
3.那天吃饭是在客厅吃了 ， 吃完羊排萝卜后又用电磁炉涮了菜 ， 当天晚上羊膻味不明显 ， 到了第二天早上醒来后 ， 发现 ， 坏了 ， 我们家每个屋都是羊膻味 ， 兴好是9月 ， 天气还不冷 ， 白天全天打开窗户往室外排羊膻味 ， 连着开了三天窗户 ， 才感觉室内的羊膻味没有了 ， 于是关了窗户 。
4.说到羊肉的膻味也是有讲究的 ， 比如山羊和绵羊就有所不同 ， 而野山羊和另外两种羊又有细微的差异 。 但是 ， 在处理羊肉时的技巧还是异曲同工的 。 下面分享几个去除羊肉膻味的小窍门 ， 让你在家里就可以轻松给羊肉去膻 ， 并且煮制一份鲜美地道的羊杂汤 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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