导读：把面粉搅拌成絮状 ， 和成偏硬点的面团 。 绝大部分饼干的制作中都少不了大量的黄油和白糖 ， 而且外面卖的饼干更是加了泡打粉、起酥油之类的来提升酥脆的口感 ， 也会添加防腐剂和过量的白砂糖 。 想要减脂的朋友吃饼干还是要... ...在网上有很多关于如何做无糖饼干的知识 ， 也有很多关于简单的烤饼干方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做无糖饼干「简单的烤饼干方法」的文章吧~如何做无糖饼干1.我们家孩子非常喜欢这种饼干 ， 不像在外边买的 ， 吃一口特别的干 ， 我们自己家做的吃一口特别的柔软 ， 外皮是酥的 ， 里边特别柔软 。 既可以当主食也可以当小零食 。 喜欢的亲们可以尝试做一个 ， 真是非常的好吃 ， 今天这个特殊时期 ， 宅在家里零食就有了 。
2.做法：准备100克面粉 ， 加入1克盐 ， 0.5克小苏打 ， 1克酵母 ， 搅拌均匀 。 接下来打入一个鸡蛋 ， 把面粉搅拌成絮状 ， 淋上15克食用油 ， 加入一把葱花 ， 和成偏硬点的面团 。 盖好 ， 饧发至两倍大 。
【如何做无糖饼干「简单的烤饼干方法」】3.饼干是老少皆宜 ， 不分年龄段的解馋小点心 ， 但是自己做过饼干的朋友都知道 ， 绝大部分饼干的制作中都少不了大量的黄油和白糖 ， 热量是相当高的 ， 而且外面卖的饼干更是加了泡打粉、起酥油之类的来提升酥脆的口感 ， 为了延长饼干的保质期 ， 也会添加防腐剂和过量的白砂糖 。 所以 ， 想要减脂的朋友吃饼干还是要选对种类的 ， 看清楚配料表的 。
4.在上一篇文章中美味跟大家分享了鸡蛋干的做法 ， 由于做鸡蛋干只用蛋清 ， 不用蛋黄 ， 因此剩下了好多蛋黄 ， 这篇文章中若愚妈妈就教大家一个解决剩余蛋黄的好办法！几个蛋黄做一道孩子最爱的蛋黄手指饼干！
简单的烤饼干方法1.材料：低筋面粉80克(2/3 cup) ， 鸡蛋100克(2个中等大小的鸡蛋) ， 蜂蜜40克(1/4 cup) ， 细砂糖40克(1/4 cup) ， 色拉油(无味植物油)30ML
2.用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式 ， 将面粉和蛋煳彻底拌匀 。 不要打圈搅拌 ， 以免打发好的鸡蛋消泡 。 (面粉最好分两次筛入 ， 将第一次的面煳拌匀以后 ， 再筛入第二次面粉)；
3.爱吃的人运气都不会太差 。 你说人存在的意义是什么？不就是醒了吃 ， 吃了睡吗 。 蛋糕饼干是很多吃货比较青睐的美食之一 ， 虽然商店里的蛋糕饼干卖相好味道也不错 ， 但是很多都含有添加剂 ， 好吃却不健康 。 为了健康着想 ， 越来越多的人学着在家里自制蛋糕饼干 。 下面就随小编看看如何用烤箱做饼干吧 ， 以供大家参考 。
4.制作过程：先把黄油打发 ， 再加入鸡蛋、牛奶、奶粉、食用盐、白砂糖粉、水 。 搅拌均匀 ， 然后加入面粉 ， 搅拌至不见白色面粉为止 ， 用裱花嘴裱花袋成型 ， 大约3-5克一个 ， 放入烤箱 ， 烤箱温度烘烤 ， 烤箱温度160-180度 ， 烘烤13-15分钟 ， 饼干烤到金黄色就可以出烤箱 ， 冷却后方可使用 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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