导读：一道操作极其简单的虫草丝瓜， 转手就给你笔芯绝绝子2.海米中含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；把蒜蓉和生姜沫加3分之1虾米一起下锅煸炒出香， （留至少一半虾米备用）翻炒几下就会闻到虾米的鲜香味扑面而来就... ...在网上有很多关于海虾米的做法的知识， 也有很多关于活海虾米的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于海虾米的做法「活海虾米」的文章吧~海虾米的做法1.你绝对想象不到， 一道操作极其简单的虫草丝瓜， 竟然可以变成餐桌上人人都爱的下饭神菜！ 一定要学做这道菜， 闭眼端上桌， 大家都会把你夸上天， 给你100倍自信拿下“ta”的胃， 转手就给你笔芯绝绝子
2.海米中含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物， 赶紧快来试一试吧 。
【海虾米的做法「活海虾米」】3.开大火锅烧干了以后放油， 一定要多放一些油， 把蒜蓉和生姜沫加3分之1虾米一起下锅煸炒出香， （留至少一半虾米备用）翻炒几下就会闻到虾米的鲜香味扑面而来就到下一步了
4.浸泡瑶柱和海米时加入少许姜丝可去除腥味， 浸泡后的水去掉姜丝拿来煮粥， 粥会更鲜美 。 最好选用珐琅锅或砂锅这类密封性和内循环好的锅来熬粥 。 大米开花的关键在于滴入油后大火开盖不停搅拌的5分钟 。 煮粥时需适时开盖查看和搅拌， 尤其是最后小火焖煮时， 非常容易粘锅 。 因瑶柱和海米本身有一定的咸味， 所以调入海盐时需适量 。 胡椒以白胡椒为宜， 家里用的是混合胡椒碎， 也不错 。 当然不喜欢的小伙伴可以不放， 葱花也是 。
活海虾米1.海虾米喂淡水鱼， 总体来说是可以的 。 但是， 淡水鱼种类繁多， 不可一概而论， 况且家庭观赏鱼的养殖， 首要技术是水， 如何做到流水不腐（养鱼人基本闭口不谈）， 我在其它文章中另有介绍， 此处不赘述 。 水把握好了， 除了部分鱼， 如血鹦鹉鱼等， 虾红素不能缺（停喂一段时间就会退色）， 那种饲料省事便宜， 就喂那种饲料 。
2.水煮：取清洁的饮用水煮， 水与原料重量比为1 。 按水的重量加入5%-6%的盐 。 先把盐水烧开， 再将原料虾投入锅中 。 每锅虾煮沸6分钟左右 。 煮虾过程中要用笊篱沿锅边缘不断同向搅动虾料， 并去掉水面上的浮沫 。 把虾捞出水面， 如虾壳很快发白， 表明已熟透， 可立即捞出 。 每煮一锅都要加适量的盐以保持盐水的浓度 。 约煮5锅后， 盐水已变混浊， 需及时换水 。
3.我觉得肯定是可以的， 虽然没有养过鱼
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