导读：但放置越久越入味 。 所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好 ， 不建议放冰箱 ， 那样容易增加水汽导致变质 ， 2.\\xa0冰糖金桔色泽美观诱人 ， 冰糖金桔还是一种开胃消食、生津止渴、化痰止咳、清心润燥的药膳美... ...在网上有很多关于如何腌制小金桔的知识 ， 也有很多关于绿色小金桔怎么腌制好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于绿色小金桔怎么腌制好吃,如何腌制小金桔的文章吧~绿色小金桔怎么腌制好吃1.两三天后就可食用 ， 但放置越久越入味 。 所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好 ， 可以每年都制上一小罐 。 不建议放冰箱 ， 那样容易增加水汽导致变质 ， 最好放在阴凉干燥处 。
2.\xa0 冰糖金桔色泽美观诱人 ， 内含丰富的维生素C ， 对于防治心血管疾病、高血压疾病有很好的作用 。 做为食品 ， 冰糖金桔还是一种开胃消食、生津止渴、化痰止咳、清心润燥的药膳美食 。
3.年头岁尾又称年关 ， 商家都要在年关拢账 ， 不是有首童谣这样唱吗？小孩小孩你别馋 ， 过了腊八就是年 。 过年 ， 是要算账的 ， 把这一年的收支算出来 ， 可以看出盈亏 ， 其中包括外欠和外债 ， 都要在这天算清楚 。 因为蒜和“算”字同音 ， 腊八这天要债的债主子 ， 要到欠钱的人家送信儿 ， 该还钱了 。 民谚：就有“腊八粥、腊八蒜 ， 放账的送信儿 ， 欠债的还钱 。 ”后来有欠人家钱的 ， 用蒜代替“算”字 ， 以示忌讳 ， 回避这个算账的“算”字 ， 其实欠账终究是要还的 。 所以 ， 腊八这天 ， 家家户户动手泡腊八蒜 ， 自己先给自己算算 ， 今年这个年怎么过 。 传说归传说 ， 经常食用腊八蒜对人体还是有好处的 ， 作用是杀菌解毒 。
【绿色小金桔怎么腌制好吃,如何腌制小金桔】4.\xa0 咸金桔是一直药膳美食佳品 。 咸金桔可以理气 ， 解郁 ， 化痰 ， 止渴 ， 消食 ， 醒酒 。 食用能够增强机体抗寒能力 ， 可以防治感冒、降低血脂 。 适宜急慢性气管炎 ， 肝炎 ， 胆囊炎 ， 高血压 ， 直管硬化者食用 。
如何腌制小金桔1.第二步 。 小金桔切成薄片 ， 基本上一个小金桔切3下（4片） 。 金桔籽要挑出来 ， 那个熬不化 ， 而且味道差 ， 很影响口感和卖相 。 需要注意的是 ， 菜板和菜刀要清洗干净 ， 不能有油渍 ， 否则后面熬好的金桔膏容易坏掉 。
2.第三步 。 切好的小金桔片放入盆里 ， 倒入金桔量1/5-1/3左右的冰糖 。 搅拌均匀 ， 静置半小时左右 ， 目的是腌渍出少量的金桔汁 。 如果心急的话 ， 可以不用等待腌渍 ， 加入少量的凉白开 ， 搅拌几下也行 。
3.金桔上面的根蒂一定不能用手摘 ， 而要选择用剪刀剪掉 ， 不能让金桔受到损伤 ， 留下一小节梗 ， 否则腌制的过程中很容易会发霉 ， 这点大家需要注意 ， 清洗金桔的时候 ， 记得要每颗仔细分别清洗干净 ， 吃着更加干净卫生 ， 不要偷懒；
4.我知道小金桔是挺好的水果 ， 有很多功效 ， 比如 ， 化痰止咳……可若是让我生吃 ， 还真是接受不了 。 但是 ， 入菜就不一样了 ， 我倒是挺喜欢它酸甜清新的味道 ， 可以解肉的油腻感 。 另外 ， 小金桔加冰糖隔水炖服 ， 可以辅助治疗慢性支气管炎哦~
相关经验推荐
- 腌红萝卜的正确办法,怎样腌小红萝卜
- 冰冻小海鲜怎么做好吃 如何做小海鲜冷食
- 排骨炖黄豆芽的做法 排骨炖黄豆芽怎么做
- 生蚝里面绿色的能吃吗 生蚝绿色的东西是屎吗
- 贵州贵阳路边小吃,贵阳小吃做法
- 2022广东师范生免试认定中小学教师资格最新规定
- 小龙虾怎样去腮去虾线,小龙虾如何去腮
- 小鲍鱼存放,小鲍鱼怎么存放
- 小人仙是盐水里养还是淡水里养,小人仙怎么养
- 泡小米辣椒的方法 如何泡小米辣椒