导读：直接把小麦放石磨中，谷子脱壳方便的很)2.很多不知道在煮粥的时候要加多少水，这样很容易出现煮粥的时候水加少了的现象，因为这样煮出来的粥味道会被冲淡，3.其实想要熬出浓稠粥的方法非常简单，除了绿豆之外都... ...在网上有很多关于怎样熬粥最好喝的知识，也有很多关于大麦米怎样熬粥好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于大麦米怎样熬粥好吃,怎样熬粥最好喝的文章吧~大麦米怎样熬粥好吃1.大麦和稻子是一样的，外面有一层很硬的壳，要想食用，必须要先把外面的壳脱掉，粮食中的谷子也是这样的 。 所以，大麦必须要先脱壳，脱壳两种方法，一，湿脱，把大麦用水泡发，用手揉搓 。 二，干脱，直接把小麦放石磨中，石碾上研磨 。 (现在有一种机械叫脱壳机，给大麦，谷子脱壳方便的很)
2.很多不知道在煮粥的时候要加多少水，这样很容易出现煮粥的时候水加少了的现象，很多人在发现水不够的时候就会再次加一些水，其实这样的做法是不正确的 。 因为这样煮出来的粥味道会被冲淡，口感也没有了粥应有的浓稠感，如果发现水加的少了但还不是特别少的时候就不必要再管它来，下一次注意就好了 。
3.其实想要熬出浓稠粥的方法非常简单，首先要把食材浸泡一下，不管是什么米或者是豆子，除了绿豆之外都需要经过浸泡，因为绿豆很容易发芽，如果泡久了说不定就发芽了 。 其次在熬粥的时候应该等水热了之后再下锅，止痒煮出来的粥味道会更加好一些，同时味道也会更加好一些 。
4.第三步，掌握好火候，电饭锅就不说了直接放到熬粥模式，如果是在火上熬粥的话，因为是开水下锅，所以刚开始大火很快就会煮开，稍微煮5分钟左右，就可以转中小火慢慢熬煮了，时间的长短也对粥的粘稠起到关键作用 。
怎样熬粥最好喝1.想要熬出油润光亮的粥，在熬煮时就要加入一小勺油 。 加入食用油后，大米更光亮油润，熬好的粥也更好喝 。 加入的油不能是生油，必须是熟油，就是要把油倒进锅里烧热后放凉，再加入粥中，加生油的话粥就有一股生油味儿，不好喝 。
2.第二步： 小米下锅后，滴几滴香油，这样可以防止扑锅，再加一点点食用碱，能起到提香的作用，有人觉得加碱会破坏营养元素，加一点点不会影响的，还会提升粥的口感 。 盖上锅盖 ，大火烧开，开锅后用勺子搅动几下，然后转中小火慢熬，煮30分钟左右就熟了，需要注意的是中途不能加水，不然会影响口感，煮粥的时候水一定要加够，一般1:10的比例添加 。
【大麦米怎样熬粥好吃,怎样熬粥最好喝】3.一个小时以后把大米从冰箱中取出，用勺子把冻在一起地捣散，然后倒入已经沸腾的开水中，冷冻的大米突然遇热会迅速裂开，既能加快煮制的时间，又能使米粥更烂、更浓、更粘糊，开小火煮上一个小时，煮的时候锅盖不要盖严，留点缝省的扑锅 。
4.外婆煮的粥细腻黏稠，味道特别香，每次我都能连喝2大碗 。 为了给家人熬粥喝，有一次去看望外婆时就向她请教了一番，才知道原来煮粥还有那么多技巧，不是丢进水里直接煮那么简单 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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