导读：建议先把馒头在凉白开里面蘸一下，避免馒头吸入很多的油 。 大家都知道馒头经过发酵，2.炸馒头可以说是拯救冷馒头的一个好方法 。 大部分都喜欢吃油炸馒头 。 我自己也很喜欢吃炸馒头，爱吃程度超过吃新蒸的馒头 。 3.在... ...在网上有很多关于凉的馒头怎么加热的知识，也有很多关于炸馒头凉了怎么加热的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于炸馒头凉了怎么加热「凉的馒头怎么加热」的文章吧~炸馒头凉了怎么加热1.如果打算做油炸白馒头，建议先把馒头在凉白开里面蘸一下，两面都蘸，这样可以在馒头表面形成一层水膜，避免馒头吸入很多的油 。 大家都知道馒头经过发酵，形成了许多蓬松的气孔，油炸的过程中这些气孔就很容易吸油 。 馒头吸油过多，不但吃起来会腻，摄入太多油脂对身体也不好 。 炸好以后可以撒点椒盐，吃起来比较有味道 。
2.炸馒头可以说是拯救冷馒头的一个好方法 。 油炸过的馒头，口感变得十分酥脆，哪怕是隔夜的冷馒头，也能重新变得好吃起来 。 尤其是小孩子，大部分都喜欢吃油炸馒头 。 我自己也很喜欢吃炸馒头，爱吃程度超过吃新蒸的馒头 。 关于馒头怎么炸，今天就给大家分享一下我自己的做法 。
3.在馒头的表面加点水，然后用保鲜膜或者是保鲜袋装起来，最后将里面装馒头的保鲜袋或者保鲜膜放在微波炉里，当然要提醒一点的是不要放太多的水，不然会出现馒头被泡发的现象，如果是刚好的水，馒头也是会松软可口的 。
4.通常情况下，炸馒头是不用蒸热馒头的，冷馒头外边水分少一些，更容易炸脆，蒸过以后有水汽反而不好炸了 。 如果是要切片或切块的馒头，只要冷馒头可以正常切片或切块，也不用蒸热，除非是冷到切不动的话，可以稍微热一下，但不用热透 。
凉的馒头怎么加热1.做为地道的北方人来说，面食是经常吃的一道主食，尤其是馒头，但是吃了半辈子馒头，今天要来说的一个做法，还真是头一次见，也是跟着一个非常喜欢美食的朋友学来的，呛面馒头大家都知道，故名思意，就是需要制作中加入不少干面粉，不停地呛粉才会出来那种层次感，操作中呛粉也绝对是一个体力活哦，今天要说的一个做法就可以解决这个问题，轻松做到层次分明，特别是可以撕着吃，太过瘾了，而且是越嚼越香，不用吃菜，我空口吃都可以轻松吃掉一个大馒头哈 。
2.在我们北方，几乎每个家庭主妇都会在家里蒸一些馒头吃 。 尤其是在过年的时候，更是家家户户蒸上两到三笼，这样过年的那几天就不用担心家里没有主食吃啦 。 那么大家把吃不完的馒头都是如何保存的呢？很多朋友都把吃不完的馒头，直接放在冰箱里储存啦！难怪馒头放了不到三天就发干发硬了 。 发干发硬的馒头，对于爱挑食的朋友来说，真的是一点都不想吃 。
3.准备三斤半的面粉，然后直接把它倒入面盆中 。 在里面加入十克的白糖，白糖可以促进酵母的发酵时间 。 把酵母水直接倒在面粉里就可以啦 。 先用筷子搅拌成絮状，然后再加入500毫升的温水，用手揉成光滑的面团 。 放在温暖的地方，醒发一个小时就可以啦 。
【炸馒头凉了怎么加热「凉的馒头怎么加热」】4.搅拌好后，下手把面絮揉成面团，操作这一步时不要偷懒，为了发面更快和做出的馒头更好吃，需要多揉搓一段时间，一开始有点不好揉光的话，可以先盖起来醒五分钟，再继续揉搓，一直揉搓到面团变得非常光滑的程度，这时候的酵母分布的更均匀，对快速发面有利 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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