导读：做成各种带颜色的粉制品或者汁液 。 醒发好的面放入面案撒上干面粉，接着揉成馒头，想要口感好需要多揉一下，这样馒头表面不会干，）3.将两份稍大的面皮放于底部，其余稍小的面皮放在上边重叠着摞起来，同时用筷子从... ...在网上有很多关于彩色花馍的做法的知识，也有很多关于蒸彩色馒头的方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于蒸彩色馒头的方法,彩色花馍的做法的文章吧~蒸彩色馒头的方法1.第二种就是现在涌现出很多生物食品工厂，他们把各种水果蔬菜甚至我们吃的粮食，经过各种烘干和粉碎工艺，甚至经过蒸馏等化学提取工艺，做成各种带颜色的粉制品或者汁液 。 这种制品也是从我们的食物中提取，比第一种的更安全 。 现在很多网销平台上很多这样的公司都在销售这种产品 。 也是未来食物色彩在食品领域当中应用的一个未来的趋势 。
2.㈣：醒发好的面放入面案撒上干面粉，揉面排气，然后揪成剂子，接着揉成馒头，想要口感好需要多揉一下，接着放在吸油纸上，醒发25分钟！（小提示：醒发时最好用布盖上，这样馒头表面不会干，蒸出来凉了不发硬！）
3.将两份稍大的面皮放于底部，其余稍小的面皮放在上边重叠着摞起来，同时用筷子从面皮中间压下去，接着将面皮从上往下从背面翻过去头尾粘在一起，两边展开的部分绕过来粘住即可 。
4. 彩色的面团做成以后我们想做什么样的形状，直接拿相应的颜色面团去做出来就可以了 。 吃带颜色的馒头有几个好处: 首先就是可以提高小朋友的食欲，平时给孩子吃馒头比较挑食，但是如果把它做成小猪，小鸡，小鸭子的形状，他就特别爱吃，能够激发孩子的吃饭积极性 。 第二就是蔬果馒头，里面含有不同的蔬菜汁 。 对于宝宝补充维生素也是有非常好的作用 。 第三，多吃蒸的食品要比吃油炸的食品好很多，比如说于其让孩子出去买鸡腿汉堡吃，还不如在家去蒸一锅卡通馒头更好 。
彩色花馍的做法1.“我们做的‘卡通包’，因为造型小巧可爱，色彩好看，很受年轻妈妈和儿童的喜爱 。 ”李彦华介绍说，现代人的饭量也比过去小了，他们做的“花馍”大小以一家四口人的饭量为标准，一次就可以吃完，小的“花馍”一个人能吃四五个，在体积上也方便携带，所以很受欢迎 。 图为面点师们制作的“卡通包” 。
2.“我们六七个人，加班加点，一天最多能制作80斤面的‘花馍’，因为我们是纯手工制作，各种花样造型，都是手工一个个做出来的，所以比较费工夫 。 ”李彦华介绍，到了腊月二十七就不接订单了，接了也做不出来 。 虽然订单不断，也不得不拒绝 。 图为面点师们在摆放刚刚蒸出来的“花馍” 。
【蒸彩色馒头的方法,彩色花馍的做法】3.“我们现在制作的‘花馍’，从颜色上分，共有6种色彩，都是采用果蔬调色 。 从品种上分有枣山、鱼、石榴和卡通包 。 ”李彦华说，“花馍”的深红、浅红、黄、蓝、紫、绿色分别是用红曲米粉、甜菜根、蝶豆花、南瓜、紫薯、菠菜等果蔬调配而成，不添加色素和防腐剂 。 图为面点师在制作“花馍” 。
4.中国的面食艺术不仅在于好吃，有的还特别好看，花馍就是其中的代表 。 人们将馒头捏出像动物、像花朵、像人物等造型各异的面塑，来寄托希望和祝福，这就是“花馍” 。 在韩彤彤的手里，经过搓、捻、剪、按、卷等100多道工序，把普通的面团捏成精美的艺术品 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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