导读：1.超市卖的沙拉酱主要分三种口味,至于真正有特色的沙拉酱汁那可能就要去好的西餐店尝尝法国或意大利厨师的手艺了 。 适合做土豆火腿沙拉（还要有其他辅料 ， 比较适合做水果沙拉；适合做海鲜沙拉（也要有辅料 ， 各种酱... ...在网上有很多关于如何选择沙拉酱的知识 ， 也有很多关于如何正确挑选沙拉酱的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何选择沙拉酱(如何正确挑选沙拉酱)的文章吧~如何正确挑选沙拉酱1.超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛 。 品牌有丘比,家乐,味可美等等 。 至于真正有特色的沙拉酱汁那可能就要去好的西餐店尝尝法国或意大利厨师的手艺了 。 普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉（还要有其他辅料 ， 如牛奶 ， 盐和胡椒等）；香甜型的顾名思义偏甜,比较适合做水果沙拉；千岛酱偏酸,适合做海鲜沙拉（也要有辅料 ， 如芥末 ， 柠檬汁等） ， 当然这只是一般而论,想做好沙拉 ， 各种酱的混合和视料理材料不同 ， 口味不同而添加的其他如牛奶 ， 酸奶 ， 盐 ， 糖 ， 胡椒粉 ， 芥末 ， 柠檬甚至丁香 ， 豆蔻 ， 香叶……等等等等辅助材料的配比都很重要地！呵呵 ， 其实你自己的补充就已经说明了混合各种材料和各种酱的味道才好吃的道理 ， 想一想 ， PIZZAHUT的自助沙拉你三种酱是不是都要放的？说真的 ， 只要自己做出来的东西自己和朋友都喜欢 ， 那不就是最好的沙拉吗？
【如何正确挑选沙拉酱 如何选择沙拉酱】2.Praise是澳洲本土专做调味酱的大户 ， 也绝对算是为数不多能让低脂和好吃并存的沙拉酱品牌之一 ， 土澳留学生们一定没少吃吧 。 这次买到它家三款低脂沙拉酱 ， 我个人都挺喜欢的 ， 但探员们公认更优秀的是这款脱脂黑醋汁 。
3.凯撒沙拉酱是蛋黄酱最经典的变种之一 ， 据说它的问世和二十世纪初一位叫Caesar Cardini的墨西哥主厨有关 。 传统凯撒酱是在蛋黄酱的基础上 ， 加入芝士、大蒜、黑胡椒的风味制成 ， 现在有些品牌的凯撒酱里还会加入洋葱、芥末、辣椒和其他香料调味 。 凯撒酱一般呈乳白底色 ， 风味独特很容易辨识 。
4.沙拉酱是使用大量鸡蛋和油制作而成 ， 十分受年轻人们的欢迎 ， 人们都喜欢在在水果等食物中添加沙拉酱 。 因沙拉酱中一般不含防腐剂 ， 可算做一种绿色食品 。
如何选择沙拉酱1.制作蛋糕胚的食材都需要用常温的 ， 牛奶和玉米油放入盆中 ， 利用蛋抽不停搅拌充分融合乳化 ， 过筛加入低筋面粉 ， 以画“z”字的方法混合均匀 ， 分两次加入蛋黄 ， 每一次都混合均匀后再加入下一次 ， 得到顺滑无颗粒的蛋黄糊备用
2.从热量上来看 ， 这款真的在众沙拉汁中特别的突出 ， 一餐沙拉下来所需的沙拉汁热量只有38kj ， 酱汁质地虽然流动性很强但是却不会挂不住 ， 口味上适合喜欢酸的小伙伴 ， 当然它的腌黄瓜味道也挺重的 。
3.以上就是关于本次低脂低卡沙拉酱的全部评测内容辣 ， 对于平时沉迷于吃草的减肥人士来说 ， 各式各样口味的沙拉酱确实是提升吃草愉悦度的不二选择 ， 但过分追求0脂0卡却大可不必 ， 因为所有不长胖的秘诀永远是“控量” 。
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