导读：怎么炒西红柿炒鸡蛋不腥1.首先在打鸡蛋时稍微加入一点点盐， 然后下锅炒散炒熟盛出备用， 最后在锅里放上蒜末和小葱， 炒香后放入西红柿， 大火炒至变软出汁 。 最后把鸡蛋加入快速翻炒， 稍加一点点水， 加盐、耗油， 汤汁... ...在网上有很多关于怎么炒西红柿炒鸡蛋不腥的知识， 也有很多关于鸡蛋怎么炒去腥的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于怎么炒西红柿炒鸡蛋不腥的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~怎么炒西红柿炒鸡蛋不腥1.首先在打鸡蛋时稍微加入一点点盐， 然后下锅炒散炒熟盛出备用， 最后在锅里放上蒜末和小葱， 炒香后放入西红柿， 大火炒至变软出汁 。 最后把鸡蛋加入快速翻炒， 稍加一点点水， 加盐、耗油， 汤汁开后撒点水淀粉让汤汁稍加粘稠， 最后出国前撒上葱花就搞定啦 。 这样做出来鸡蛋肯定不会腥了 。 希望对您有用 。
2.在鸡蛋打入碗中的时候， 加入少许的盐， 这样可以， 提升鸡蛋得咸味， 而且还可以去掉鸡蛋少许的腥味， 煎炒鸡蛋得时候， 锅必须清洗干净， 鸡蛋腥， 锅边的油渍， 也是有很大得原因的， 煎炒煎蛋得时候， 在滑油得时候， 油必须要在170度左右， 不能低， 这样才能彻底解决， 鸡蛋的腥味， 在炒西红柿得时候， 加入糖也是可以去腥味得 。
3.西红柿炒鸡蛋不腥关键是在于鸡蛋液上， 把鸡蛋打入碗中， 放少许盐， 少许白醋搅拌均匀， 起锅烧油放入蛋液， 炒至两面金黄， 另起锅烧油下西红柿再少放点番茄酱， 加精盐味精少许白糖放入炒好的鸡蛋， 翻炒均匀出锅装盘即可， 这样做出来的西红柿炒蛋不腥， 口感极佳 。
4.西红柿炒鸡蛋的制作方法如下， 先洗好西红柿备用， 打三个土鸡蛋， 鸡蛋液里加入少量米酒和盐 。 打开煤气灶， 铁锅烧热到入花生油， 等油热到入鸡蛋液， 用文火开始慢炒， 蛋炒好了加入切好的西红柿片进慢炒， 然后加入切好的小葱进行点缀 。 一道没有腥的西红柿炒鸡蛋好了 。
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鸡蛋怎么炒去腥1.一般专业烘焙师们都会准备的材料， 可以有效的去除蛋腥味， 而且做出来的蛋糕有一股香草味 。 但是一定注意不要多放， 香草精是浓缩的， 如果放的稍微多一点就会有种腻腻的很浓重的香草味， 遮盖了蛋糕本身的香味 。 而且香草精分纯天然和人工的两种， 一般人工制造的比较便宜， 当然化学添加剂也会更多 。 所以建议家庭烘焙爱好者们， 如果不是特别爱吃香草味道的话可以不用这个方法去腥 。
2.这个是焙友网达人非常推荐的去蛋腥的方法， 加了柠檬汁后不仅完全感觉不到一丁点蛋腥味， 而且蛋糕口感也会更加清爽 。 如果使用的是比较新鲜的柠檬的话， 多放几滴， 还可以吃出来明显的柠檬味道， 酸酸甜甜的甚是美味啊~哈哈！就是这样一来家中需要常备柠檬， 而且越新鲜的柠檬效果越好 。
3.第三步:准备好一个炒锅， 锅中倒入适量食用油， 等油烧到六成热的时候， 倒入搅拌好的鸡蛋液， 让鸡蛋液和热油慢慢接触， 等到鸡蛋液成型以后， 用锅铲轻轻翻动鸡蛋液， 当鸡蛋液全部成型以后立马盛出来， 不要把鸡蛋炒的太老 。
4.在搅拌鸡蛋液的时候加入少量水淀粉， 加入水淀粉一定程度上可以增加鸡蛋的量， 还可以去除鸡蛋的蛋腥味， 让炒出来的鸡蛋更加香， 所以各位网友下次在做炒鸡蛋的时候千万不要忘记加一些水淀粉哦， 这样炒出来的鸡蛋才能又嫩又好吃 。
【鸡蛋怎么炒去腥 怎么炒西红柿炒鸡蛋不腥】
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