【怎样才能祛除铁锅里的异味儿 新买的锅做饭有一股怪味怎么去除】3.第二个步骤 ， 先买上一大块生姜 ， 洗干净了在每一块生姜的中间 ， 一劈二 ， 把锅洗干净后 ， 烤干里面的水珠后 ， 用这些生姜用手拿着 ， 在锅里面均匀的一圈一圈的往上擦 ， 是从下往上擦 ， 这样慢慢的擦最少也得擦上十多次吧 ， 自己的锅不要乱擦一气就交差了 ， 要用劲按住 ， 把生姜里面的姜汁擦出来 ， 这个生姜是好东西 ， 不光可以用药 ， 做菜的佐料 ， 还可以解决一些生活中的难题 ， 这样擦上十几次以后 ， 你再闻一闻这锅里面 ， 一股生姜的香气
4.提前买好一块肥板油 ， 买上二斤就行 ， 也是先把锅烤干 ， 然后把切好的肥肉块用手拿着 ， 和生姜一样慢慢的擦锅 ， 如果这时候锅挺热了 ， 就拿双结实一些的筷子 ， 夹住在压在擦 ， 这样做的目的 ， 是让这种经过干烧的锅 ， 好好的养一养 ， 行话叫“ 养锅 ” ， 等你把这二斤肥肉彪子 ， 都擦完了 ， 锅里油也挺多了 ， 如果不要就倒了 ， 自己决定使用和倒掉 ， 这里要注意了 ， 把锅用肥肉彪子擦完以后 ， 千万不要刷锅 ， 让擦出来的油在锅里泡上一晚上 ， 这样既去除了锅底异味 ， 同时也保养的自己的锅 ， 以后再炒菜 ， 粘锅的情况就少了
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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