导读：炒饭怎么样炒不粘锅1.【1】炒米饭因为做法简单，方便快速深受大家喜爱，既不用做菜，也不用焯水啥的麻烦，简简单单就做好了，不过世上没有完美的事，炒米饭也有它的难处，就是炒米饭时特别容易粘锅，动不动就糊了... ...在网上有很多关于炒饭怎么样炒不粘锅的知识，也有很多关于烧菜怎样才能不粘锅的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于炒饭怎么样炒不粘锅的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~炒饭怎么样炒不粘锅1.【1】炒米饭因为做法简单，方便快速深受大家喜爱，既不用做菜，也不用焯水啥的麻烦，简简单单就做好了，不过世上没有完美的事，同样的，炒米饭也有它的难处，就是炒米饭时特别容易粘锅，动不动就糊了，相信大家也一定被这件事困扰过，今天得到了一点小知识，特地过来分享给大家，朋友告诉我，这一招如果用好了，就可以和粘锅说再见了 。
2.【3】先准备一个炒锅，然后把炒锅烧热，把锅里的水分先蒸干，然后倒油进去，加热烧到7分热，然后开始摇动锅，尽量让油涂满锅，下一步就把准备好的米饭倒进去，然后炒均匀，米饭炒的分散后，加入适量的老抽，然后继续进行翻炒，把酱油的水分炒干，把酱油的香味炒出来，然后把准备好的葱花加入炒均匀后把火关了就可以出锅了，这样一道美味的炒米饭就做好了，配合泡菜，酱菜，腌菜等吃起来会很棒的 。
3.【4】如果想要不“粘锅”，就要记住，要热锅凉油，锅烧热再放油，让油在锅里散开，这样有助于不粘锅，米饭的米也是有很大的影响的，最好的是硬一点的，颗粒大的，抄起来才不会容易糊锅，在煮米饭的时候，煮熟了后最好先焖上10分钟然后再打开锅盖，这样比较好，再然后就是炒米饭用火的问题，建议使用大火快速的去翻炒，炒的时间不能太长了，炒熟就要出锅，要不然炒的时间太长就会越来越干 。
4.【5】好了，这就是今天要说的做法，很简单，不过越简单的事情越容易出错，就比如我们上学上班时，往往是家距离比较远的不容易迟到，相反距离比较近的反而却常常迟到，这是为什么呢？所以大家不要太大意了，毕竟如果“粘锅”了的话，洗起锅来可就费劲了，大家可以继续多多研究怎么做才能更好的保证不“粘锅”，毕竟条条大路通罗马嘛，肯定还会有更好的方法的 。
文章插图
烧菜怎样才能不粘锅1.大家好，我是重庆发哥！ 1新锅买来后要炼锅，高温加热后倒入食用油烧透，如此反复可以在锅表面形成有效的“保护层”避免粘锅；
2.一说到炒菜烧菜怎么不粘锅，大部分人第一个想到的就是买一口好用的不粘锅，殊不知其实你们这个出发点本身就是错的，你认为的不粘锅其实非常容易粘锅，并且价格也是比普通铁锅贵上很多，就拿大家之前都听过的大网红李佳琦直播带货不粘锅现场翻车，还有小翔哥花费巨资一万块买的章丘铁锅，同样是视频翻车，都是简单煎个鸡蛋就粘锅得不行，所以大家首先必须摆正观念，并不是买不粘锅就一定不粘锅，而且并不是不粘锅就能胜过铁锅 。
3.其实网上大部分几百元到上千元的不粘锅其实本身都是涂层锅，而这些涂层锅之所以刚用的时候不粘锅是因为锅的表面做了特殊不粘处理的涂层，但是这个涂层本身是不耐热的，并且也容易脱落，买过或者用过这些锅的朋友肯定都知道用不了一个月锅底就会开始掉渣、脱块、变色，然后再用就是发出一股刺鼻的难闻气味，锅就用不了了必须丢掉，再用会中毒，所以麟大官人是完全不建议大家用这些锅炒菜的，哪怕是买一口纯不锈钢锅都会比涂层锅好用 。
相关经验推荐
- 黑鱼怎样炖汤
- 怎样才能把菜做得色香味俱全一些 做饭总是做的不好吃怎么办呢
- 骨头高汤怎么熬才能熬出香味 用大骨熬制高汤怎么做才更鲜美？
- 老式电饭锅怎样做面包？ 最简单的面包是什么？如何制作好看
- 怎样去牛羊肉的腥膻味 怎么才能去除牛肉的膻味
- 牛油果怎么做才能好吃 牛油果怎样吃才好吃？
- 菱角煮多长时间才能熟 煮菱角怎么煮好吃
- 菱角要煮多长时间才能熟 如何打开菱角的壳
- 菱角一般煮多长时间才能熟 菱角如何去壳简单
- 猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？ 怎样做猪骨汤会白一点呢呢